クロアチアのコルチュラ島がPDOを取得

クロアチアのコルチュラ島のオリーブオイルが、ヨーロッパの保護指定指定(PDO)のリストに追加されました。

コルチュラ、クロアチア
10月6、2016
イザベル・プーチンヤ
コルチュラ、クロアチア

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クロアチアのコルチュラ島のオリーブオイルは、欧州委員会の原産地指定指定(PDO)のリストに追加されました。

申請書は昨日、名称の下で承認されました ​,warKorčulanskomaslinovo ulje」(コルチュランオリーブオイル)、欧州連合で発行 オフィシャルジャーナル、およびPDOの指定で製品のEU登録を取得しました。
関連項目: クロアチア産の最高のオリーブオイル
コルチュラ島には1,000近くのオリーブ農場と-のオリーブ工場があり、オリーブオイルの生産は地元の重要な経済活動です。

オリーブオイルは、ラストフカとドロブニツァという80つの固有の品種で生産されます。これらは総生産量の20%を占め、-%はこの地域で栽培されている他の栽培品種からのものです。 オリーブの栽培、収穫、加工、そしてオリーブオイルの貯蔵と瓶詰めを含む生産のすべての段階は島で行われます。

このため、コルチュラ島のオリーブオイルは、PDOステータスの資格があります。これは、既存の-つのEUスキーム(他の-つはPGI(保護地理的表示)とTSG(伝統的専門性保証))の中で最も高品質な製品として認められています。 このスキームは、製品名を誤用から保護し、消費者が製品の信憑性を判断するのに役立ちます。

ラベリングに関する特定のEU規則に従って、製品ラベルには共通識別子、つまりコルチュラオリーブオイル用に設計された公式ロゴ、および収穫年を表示する必要があります。 また、オリーブオイルは ​,warKorčulanskomaslinovo ulje」には、物理​​化学物質と 官能特性 に沿って 国際基準.

他の2つ クロアチア産オリーブオイル EUによりすでにPDOステータスが付与されています:ツレス島のエキストラバージンオリーブオイル、クルク島のオリーブオイル イストリア半島とショルタ島のオリーブオイルはまだこの名称を待っています。



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