マドリードでのワークショップで、オリーブオイルの不正検出に関する国際的な研究の方向性が決定された

オリーブオイルの真正性確認に関する国際共同研究プロジェクトが、欧州連合(EU)から資金提供を受けることになった。

Olive Oil Workshop will Guide International Study

オリーブオイルの真正性確認に関する国際共同研究プロジェクトが、今年末か来年初頭に開始される予定であり、欧州連合(EU)が資金を提供する。

EU加盟国および「科学技術分野におけるあらゆる国際協力」を対象とするこの研究(「ホライズン2020」プログラムの一環)の実施方針は、今週初めにマドリードで開催されたワークショップを基に策定される。同ワークショップには世界各国のオリーブオイル専門家22名が参加した。欧州委員会は本日、声明でこのように発表した。

オリーブオイルの真正性確認に関するワークショップ

「オリーブオイルの真正性確認に関する科学ワークショップ」は、欧州委員会の農業・農村開発総局、共同研究センター(JRC:欧州委員会の内部科学機関)傘下の標準物質・測定研究所(IRMM)、および国際オリーブ評議会(IOC)によって主催された。

本日発表された概要によると、初日は2つのセッションで構成された。1つは貿易基準、規制、不正事例に関するもので、もう1つはオリーブオイルの真正性確認における最新動向と課題に関するものであった。

声明によると、2日目は「ワールド・カフェ」と呼ばれる対話型のアプローチに基づき、参加者は「オリーブオイルの真正性を確保するための、ソフト脱臭混入の検出方法」について議論した。

貿易基準、規制、および不正事例

詳細な情報はまだ公表されていないが、委員会が公開したワークショップの議題案によると、月曜日にはIOC事務局長のジャン=ルイ・バルジョル氏、委員会の農業・農村開発局長ホセ・マヌエル・シルバ・ロドリゲス氏、IRMM所長のエルケ・アンクラム氏による開会の辞があった。

続いて、ウディネ大学の食品科学専門家であるイタリアのランフランコ・コンテ氏が議長を務めた第1セッションが行われ、その中でバルジョル氏は現在のオリーブオイル市場について、欧州委員会のオリーブオイル・園芸作物部門のサンドリーヌ・ヴァレンティン氏は世界各国のオリーブオイルの貿易基準についてそれぞれ講演した。

議題によると、カナダ食品検査庁のアンジェラ・シェリダン氏と、スペイン農業・食料・環境省のオリーブオイル試飲パネル責任者であるフアン・ラモン・イスキエルド氏が、オリーブオイル業界における不正問題について発言した。

オリーブオイルの真正性確認

第2セッションは、オリーブオイルの真正性確認における最新動向と課題をテーマとし、IRMM(欧州分子材料研究所)の食品安全・品質部門長であるフランツ・ウルベルト氏が議長を務めた。

ドイツ、ヴェストファーレン州ハーゲンの公定化学・食品分析研究所所長であるクリスチャン・ゲルツ氏は、欧州脂質科学技術連盟(EFSLT)の会長を務めるスペインのラモン・アパリシオ氏とともに、オリーブオイルの品質測定法について講演する予定だった。

米国カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターの上級科学顧問であるエドウィン・N・フランケル氏による講演のタイトルは、「脱臭オリーブオイルの検出法」であった。

その後、イタリアのパルマ大学のネルソン・マルミロリ氏、オーストラリア・オイルズ・リサーチの研究員兼非常勤教授であるロドニー・メイラー氏、そしてコンテ博士が、偽装オリーブオイルの検出方法について講演する予定だった。

米国、オーストラリア、日本における貿易障壁への懸念

欧州連合(EU)のオリーブおよびその派生製品に関する諮問グループは、明日ブリュッセルで、例年2回開催される定例会議のうちの1回を開催する予定である。

議題には、欧州のオリーブオイル部門に関する欧州委員会の行動計画、欧州連合(EU)の農業政策改革、およびIOC予算の現状に関する最新情報が含まれている。

また、議題には「貿易に対する非関税障壁:米国、日本、オーストラリア」、「米国における農薬の使用」、「米国およびインドにおける食用オリーブに適用される関税の撤廃」も含まれている。