フランスの議員らが、ニュートリスコアの表示義務化に向けた計画を推進

フランス国民議会での新たな採決により、ニュートリスコアの義務化に向けた動きが再燃し、伝統的な製品に対する適用除外をめぐる議論や、EUの規則との抵触に関する懸念が浮上している。

フランス国民議会の議員らは、新たな採決を経て、社会保障法案に「ニュートリスコア」の義務化を盛り込む方向で動いている。

採択された修正案に追加変更なく法案が承認されれば、フランスは国内で販売されるほとんどの包装食品にパッケージ前面表示制度を導入する世界初の国となる。

ニュートリスコアは、100グラムまたは100ミリリットルあたりの脂肪、糖分、塩分、カロリー含有量に基づき、5つの色と文字を組み合わせて加工食品の健康度を評価する、信号機のような表示システムである。 「緑のA」が最も健康的な評価を示し、「赤のE」が最も不健康な評価を表します。現在、すべてのオリーブオイルは「薄緑のB」の評価を受けています。

主な修正案では、「多数の科学的研究が、ニュートリスコアが有効な栄養表示であることを実証している」と主張している

フランスの議員らは、現在1,500以上のブランドがこのラベルを採用しているにもかかわらず、「大手食品グループは依然として透明性を確保しようとしていない」と指摘した。

また、同文書では「フランスの消費者の94%が、ニュートリスコアの義務化に賛成の意を示している」と強調されている。

議論の中で、議員らは、フランスの伝統的な食品、特にEUのPDO(原産地名称保護)、PGI(地理的表示保護)、TSG(伝統的特産品)制度の下で認証された製品を適用除外とする案について議論した。

ある修正案では、これらの認証食品に加え、山岳地帯や特定の小規模農場で生産されるものを含め、古くから続く地域の伝統に根ざした食品も適用除外とすべきであると明記されている

議員らは、現在のニュートリスコアのアルゴリズムでは、フランスのチーズの90%近くがDまたはEに分類されており、 その中には公認の品質ラベルを持つものも多数含まれており、「それらの生産方法、文化的意義、および美食的価値」を反映できていないと指摘した。

彼らは、このロゴを「「良い」食品と「悪い」食品を判断する普遍的な基準とすることは、添加物、甘味料、または保存技術を用いた工業的な製品改良を促し、真の健康上の利益をもたらすことなく、より良いスコアを得ようとする恐れがあると警告した。

このような結果になれば、ニュートリスコアは「栄養的品質に疑問の残る製品のマーケティングツール」に変質させる恐れがある」と指摘し、一方で、規格上、配合の変更が許されない地域の食品を不当に不利な立場に追いやることになると述べた。

修正案を支持する議員の一人であるジャン=フランソワ・ルセ氏は、「時には数世紀も遡るレシピを再現するために愛情を込めて作られている私たちの地元の製品は、超加工食品と比較されるべきではない」と述べた。

法案の行方は依然として不透明だが、この動きは、フランス国内でニュートリスコアに対する国民の支持が高まっていること、そして議員に対し明確な立場を示すよう求める圧力が増していることを反映している。

ニュートリスコアは2017年、任意表示としてフランスで導入された。ダノンなどの大手企業やカルフールなどの小売業者が早期に導入し、国内での急速な普及に貢献した。

その後、いくつかの欧州諸国も同様の自主的な制度を導入した。しかし、昨年、アルゴリズムの大幅な更新が発表されると、一部の業界関係者は姿勢を転換した。

例えば、ダノンは、改訂されたアルゴリズムによって同社の製品の多くが不利な評価を受けると述べその大半からこのラベルを削除する計画を発表しました

対照的に、カルフールは逆の方向へと動き、フランスの店舗で販売されるほとんどの食品にニュートリスコアの表示を義務付けました。

ニュートリスコアの導入以来、EU 加盟 27 カ国すべてでこれを採用すべきかどうかについて議論が続いています。各国政府や業界団体の間で意見の相違が生じたため、欧州委員会は決定を先送りしています。

フランス上院はまもなくこの法案を採決する見通しだが、他の EU 加盟国では義務化を推進している国は見当たらない。

専門家はまた、フランスにおける「ニュートリスコア」の義務化は、現行のEU規則と抵触する可能性があるとも指摘している。規則(EU)1169/2011号によれば、「EU域内貿易に影響を及ぼす場合、加盟国は一方的にパッケージ前面表示の義務化を採用することはできない」とされている。

欧州委員会は以前、EUレベルで義務付けられた制度が導入されない限り、EU法ではパッケージ前面への表示は自主的なもののみが認められると述べていた。