シチリアの「平和の木」からエクストラバージンオリーブオイルを作る
ボランティアたちが、反マフィア検事パオロ・ボルセリーノを記念してパレルモに植えられたオリーブの木から、オリーブオイルを作るために実を収穫した。
収穫は、シチリア島パレルモにある「平和のオリーブの木」で行われた。これは、同地域の文化遺産保護局長が同地を文化遺産として指定してから数週間後のことだった。
イタリアおよび国際的な組織犯罪との闘いにおいて最も重要な人物の一人とされる判事兼検察官パオロ・ボルセリーノへの敬意を表して、 この木は、再生、連帯、平和、市民の献身、そして正義の象徴として立っています。
「この木は社会的にますます重要な存在となっているため、私たちは関係機関と協力してその保護に取り組んでいる」と、パオロ・アンド・リタ・ボルセリーノ研究センターの共同創設者であるフランチェスカ・グラスタ氏はオリーブ・オイル・タイムズに語った。
関連記事：クレタ島に「平和のオリーブの木園」が開園「数年前から、私たちはオリーブの収穫を始めました。収穫したオリーブは食用に加工され、地域社会に配布されていました」と彼女は付け加えた。「今年で2年目になりますが、エクストラバージンオリーブオイルも生産し、これも寄付しています。まさに、『平和のオリーブの木』は地域社会のものであるのです。」
『平和のオリーブの木』は、1992年に反マフィア検事パオロ・ボルセリーノが暗殺された現場に植えられた。（写真：パオロ＆リタ・ボルセリーノ研究センター）
ボルセリノは、同僚であり親友でもあったジョヴァンニ・ファルコーネと共に、2006年の『タイム』誌の「ヒーロー」リストに選出された。二人は正義のために共に戦い、マフィアによるテロ攻撃で数ヶ月の差を置いて相次いで暗殺された。
同判事は1992年7月19日、パレルモのヴィア・ダメリオで、母親マリア・ピア・レパントの自宅近くにおいて、自動車爆弾により殺害された。同時に、警護員5名（アゴスティーノ・カタラーノ、ウォルター・エディ・コジーナ、エマヌエラ・ロイ、クラウディオ・トレイナ、ヴィンチェンツォ・ファビオ・リ・ムリ）も犠牲となった。彼らは全員、市民的勇気の金メダルを授与されている。
「オリーブの木を植えるというアイデアは、ピアの願いから生まれたものです」とグラスタ氏は語った。 「その後数ヶ月の間、襲撃現場に記念碑を建立する可能性も検討されましたが、娘のリタとの会話の中で、 ピアは娘のリタに、その悲劇的な出来事を、生命を象徴するもの、つまり木、とりわけ平和を意味するオリーブの木を通じて、再び自分のものにしたかったと打ち明けたのです。」
パレルモの「平和のオリーブの木」での収穫（写真：パオロ＆リタ・ボルセリーノ研究センター）
「彼女は、その場所が生命と平和の場になることを心から願っていました」と彼女は付け加えた。「リタは、もしそれがベツレヘムから来たものなら、さらに意義深いものになっただろうと付け加えました。」
この木を植えるという提案は、署名を集める請願と共に開始された。イタリア国内外から2万もの署名がすぐにパレルモに寄せられ、手続きが始まった。
非政府組織「国際南南協力（CISS）」が最初の連絡の取り次ぎを支援し、 その後、パレスチナとイスラエルの「ウィメン・イン・ブラック平和運動」がこの組織を支援し、ベツレヘムのクレミサン渓谷にあるサレジオ会の共同体と調整を行いました。この植物は、1800年代からイタリア人修道士たちが古代のオリーブの木からオリーブオイルを生産している修道院の土地から持ち込まれたものでした。
1年後、この出来事の1周年記念式典において、爆発によって生じた穴が土で埋められ、「平和のオリーブの木」が植えられた。
「苗木は飛行機で運ばれてきましたが、保安上の理由から、根元の土の塊さえ残しておくことができませんでした」とグラスタ氏は語った。「正直なところ、とてもか弱く見えたため、誰もそれが都市のビル群の中で生き延びたり、育ったりするとは思っていませんでした。」
「しかし、今日では美しく、力強く育っています」と彼女は付け加えた。「その木陰では年間を通じて、社会的価値の高い多くのイベントが開催されています。これには、当研究センターが定期的に受け入れている、イタリア全土や海外から訪れる学生たちとの活動も含まれています。」
毎年秋になると、地元の協同組合がオリーブを収穫・搾油し、出来上がったオリーブオイルを地域社会に寄付している。（写真：パオロ・アンド・リタ・ボルセリーノ研究センター）
オリーブの収穫は、心温まる行事となっています。実を手作業で丁寧に摘み取り、コルレオーネにある搾油所に運びます。この搾油所では、マフィアから没収された土地を管理する協同組合「ラヴォロ・エ・ノン・ソロ（Lavoro e non solo）」の労働者が働いています。
「収穫期にはこの協同組合が私たちを助けてくれます。また、研究センターで社会奉仕活動に従事している人々や、その他いくつかのボランティアグループも参加しています」とグラスタ氏は語った。 「ボルセリノ氏の警護員の一人で、当日は勤務中ではなかったエマヌエーレ・フィリベルト氏も、毎年参加しています」
「襲撃の記念日は、年間を通じた活動の集大成です」と彼女は付け加えた。 「私たちは夜を祈りに捧げ、朝にはパレルモ郊外の子供たちと共に通りを彩り、木を囲んでのダンスや音楽、演劇活動で街を活気づけます。」
「熱意と協力のあふれる雰囲気の中で行われるこの収穫祭は、ここを『命の場』にしたいというピアの願いを叶えるのに役立つ、またひとつ素晴らしい地域イベントです」とグラスタは締めくくった。