ミラノが地中海ダイエットに関する最初の世界会議を開催

2日間の国際会議の目的は、「健康的な食事パターンから地中海の持続可能なライフスタイルまで、Medダイエットを活性化する」ことです。

6月28、2016
イザベル・プーチンヤ

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科学者と専門家が7月にイタリアのミラノに集まります。

主催 国際地中海食事連盟 (IFMeD)、XNUMX日間の国際会議の目的は ​,war健康的な食事パターンから健康的な地中海の持続可能なライフスタイルまで、メッドダイエットを活性化させましょう。」

イベントを発表したIFMeDのプレスリリースによると、XNUMX人の国際的な科学者が参加するよう招待されており、会議のハイライトは、地中海ダイエットの新しい食品ピラミッドの発表であることが明らかになりました。 ​,war持続可能な地中海式ダイエットの新しいピラミッド。」 

IFMeDの書記長であり、FAO(国連食糧農業機関)の専門家であるSandro Derniniは、新しい地中海ダイエット食品ピラミッドが必要な理由を説明しました。 ​,war地中海式ダイエットの概念は過去50年間で進化してきました。健康的な食事パターンから、持続可能な食事のモデルになりました。 この新しいピラミッドの革新的なアプローチは、健康の側面を社会文化的、経済的、環境的持続可能性の側面に結び付けることです。」

会議は、と呼ばれる円卓会議で地中海ダイエットを促進するための国際キャンペーンを開始します ​,warMED DIET 4.0 —地中海食の持続可能性を改善するための多国間および複数の利害関係者のフレームワーク」、ローマを拠点とする研究組織CIISCAM(Centro Interuniversitario di Ricerca sulle Culture Alimentari Mediterranee)と共同でIFMeDが主催。 CIHEAM-BARI(Centre International de HautesEtudesAgronomiquesMéditerranéennes)は、地中海13か国の政府間組織であり、パリに本部を置いています。 ローマを拠点とする地中海食文化フォーラム。

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2014年に設立され、ロンドンに登録事務所を持つIFMeDは、地中海式ダイエットの推進に専念するさまざまな国の機関、大学、研究センターの国際的な基盤です。

会議のプログラムは IFMeDウェブサイト.


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