ヨーロッパ
この数か月は、スペインの今年と来年のオリーブオイル生産に関する憶測が飛び交うジェットコースターのような状況だった。 平均的な生産レベル、埋蔵量の低さ、異常気象、不可解な低価格などがすべて不確実性の一因となっている。
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しかし今、専門家は、スペインのオリーブ油市場は収穫が終わり次第安定すると考えています。 間に XXIIIジョルナダ・デ・オリバル、ASAJA-セビージャによって行われ、200以上のオリーブ生産者に提示されたイベントで、招集された専門家は、スペインは今年より多くのオリーブオイルを生産する予定であるが、シーズンがほぼ埋蔵量なしで始まったので、需要はより高い数を満たす必要があることに同意しました。
国際オリーブ評議会は同意し、予測する 世界のオリーブオイル生産量 昨年より2,988,500%増加して22トンに達し、消費量は2,989,000%増加して5トンに達しました。 したがって、スペインおよびその他の国々での生産は、世界の需要を満たすために正しく行われるべきであるというのがコンセンサスです。
「このため、アサジャセビリアは追加しました、 ,war「最終消費量は、IOCによると、世界レベルでの平均的な季節であり、埋蔵量を生み出さない現在の収穫の予測生産量をわずかに上回ります。」
それが埋蔵量を生み出さないかもしれないという事実は、平均的ではあるが、今年のスペインの収穫が一見満足のいくものであるという継続的な懸念に立ち返る。 確かに、国は今年の需要を満たすことが期待されていますが、在庫が少なくなる可能性が非常に高いです。 乾燥した暖かい天候が続く場合、次のシーズンは生産量の少ないシーズンになる可能性があることを考えると、問題はさらに大きくなりました。
したがって、今シーズンの見通しは良好ですが、来シーズンの市場の安定性はほとんど確実ではありません。
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