シチリア島メンフィに初の「オリーブオイル・コミュニティ」が設立された
チッタ・デル・オリオが推進するこの取り組みは、エキストラバージンオリーブオイルに関わる地域の機関、経済関係者、文化団体によるネットワークの構築を目指しています。
イタリア初の「オリーブオイル・コミュニティ」が、アグリジェント県シチリア島の町メンフィに設立された。
自治体の後援のもと、協会「チッタ・デッロリオ」が推進する 「オリーブオイル・コミュニティ」イニシアチブは、地元の機関、 経済事業者、およびエクストラバージンオリーブオイルに関連する文化団体とのネットワークを通じて、エクストラバージンオリーブオイルを推進することを目的としています。
「私たちは、各地域においてエキストラバージンオリーブオイルの管理、生産、情報発信、およびプロモーションに携わる者たちの間に強固な関係を築くために、オリーブオイル・コミュニティを構想しました」 と、チッタ・デル・オリオの会長ミケーレ・ソネッサ氏は『オリーブオイル・タイムズ』に語った。
関連記事：PDOおよびPGI観光がイタリアのオリーブオイル産業を後押し「今後数ヶ月のうちに、各オリーブオイル都市が独自のコミュニティを形成できるよう取り組んでいます。そこでは、エクストラバージンオリーブオイルが生活の質の指標となり、経済的・文化的発展の原動力となることを目指しています」と彼は付け加えた。
これまでに12社が、主催者によって作成された「持続可能性とウェルビーイングに関する誓約書」に署名し、規制および技術仕様書に定められた要件を満たしていることから、オリーブオイル・コミュニティの認証を取得した。 これらは、規則および技術仕様書に定められた要件を満たしている。
「最初のオリーブオイル・コミュニティの一員になれて嬉しく思います」と、この地域最大のオリーブ生産者協同組合であるラ・ゴッチャ・ドーロの最高財務責任者兼取締役、アクルシオ・アラニャ氏は述べています。
「当社は、 1年前、この地域のオリーブ栽培の成長と発展に向けた共通の方向性と戦略を策定するため、地元のすべてのオリーブ搾油所が参加する技術委員会の設立を推進した企業の一つです。 「この成果に貢献できたことを誇りに思います」と彼は付け加えた。
チッタ・デッロリオによると、オリーブオイル・コミュニティは、持続可能な生産とオリーブオイル観光を促進し、オリーブオイル文化に関わる地元企業を支援し、 地域の産品や伝統を促進し、地域のアイデンティティの象徴として、原産地呼称保護（PDO）および地理的表示保護（PGI）の認証を受けた地元のエクストラバージンオリーブオイルを際立たせることを目指していると述べた。
「この重要な節目は、数ヶ月前に覚書を通じて開始した取り組み、 「Olio su Terra」は、学校、生産者、地域団体を巻き込み、文化、教育、健康、観光を通じてオリーブオイルを促進することを目的としています」と、メンフィ市の農業担当評議員フランチェスコ・ガリアーノ氏は述べた。
「これは参加型のプロジェクトであり、全国組織『チッタ・デッロ・オリオ』への加盟、そしてイタリア初のオリーブオイル・コミュニティの誕生へと、具体的に道を開くものでした」と彼は付け加えた。
チッタ・デッロリオは、今後数ヶ月以内に、さらに 2 つの加盟自治体がオリーブオイル・コミュニティを設立する予定であることを発表しました。それは、プーリア州バーリ県のビトントと、サルデーニャ州サッサリ県のウジーニです。