本日発表された予備的な見積もりによると、3/2010年の収穫期に世界は11万トン強のオリーブオイルを生産しました。 国際オリーブ評議会の-月の市場概要。 スペインは、合計の46パーセント、またはほぼ1.4百万トンを担当しています。
世界全体の輸出とオリーブオイルの世界消費は、どちらも昨年に比べて3パーセント増加しました。 評議会はその報告書の中で、過去3年間、オリーブオイルの消費量は年平均6,000％増加していると述べています。 レポートで追跡されたすべての国で消費量が増加しました。ただし、日本はその傾向を継続し、昨年より-トン少なくなりました。
今年の9月から26月の間に、オーストラリア人は昨年の同時期よりも7％少ないオリーブオイルを輸入しましたが、輸入総額はブラジル（6％）、米国（-％）、カナダ（-％）で目覚ましく増加しました。
現在のオリーブオイルの価格を昨年の価格と比較すると、驚くことではないが、スペインのレベルがはるかに低く、イタリアのオリーブオイルの価格が高いことがわかります。 ギリシャの価格は横ばいでした。
最近、イタリアの価格は最近の記録的な高値を後退させ、スペインのオリーブオイルの価格は 欧州委員会は限定的な援助を発表しました オリーブ油の余剰分を一時的に個人で保管する場合。
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