` オリーブカウンシル、フレーバーオイルの報告、世界貿易の落ち込み- Olive Oil Times

オリーブ評議会が香味油について報告、世界貿易の低下

6月11、2014
ジュリー・バトラー

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オリーブオイルとオリーブ搾りかすオイルの輸入は、7つの主要市場でほぼ8パーセント減少しています。最新の国際オリーブ評議会市場である23,000トンを超える前年比の減少です。 ニュースレター を示しています。

今シーズン前半の10月から3月にかけて、輸入はロシアで6パーセント、日本で2パーセント増加しましたが、中国で28パーセント、ブラジルで12パーセント、オーストラリアで9パーセント、カナダで8パーセント、カナダで7パーセントでしたアメリカ。

ニュースレターにも掲載されている2013/14の最新の予測によれば、392,000月のシーズン終了時点での世界の持ち越し在庫は合計57,500トンで、昨シーズンは2012トン増加しています。 このシーズンのその他の修正された推定値は、トン単位で、13/334,500の数字を括弧内に示しています。開始在庫908,000(3.10)。 生産2.42m(780,500m); 輸入843,500(3.03); 消費量2.99m(793,500m); 840,000(XNUMX)を輸出しています。

フレーバーオイル: ​,war調味料とラベル付けする必要があります」

最近のように 報告、フレーバーオイルの問題は、先月のクロアチアのIOC諮問委員会で議論されました。 ニュースレターでもう少し詳細を共有し、IOCは共通の意見を述べました ​,warこれらのオイルは調味料などと呼ばれるべきであり、IOC貿易基準の範囲に入らないということでした。」

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規格によると、バージンオリーブオイルは、機械的または物理的手段によってオリーブから直接抽出されたオイルです。 添加物は許可されていません。 オリーブオイルと呼ばれる製品のカテゴリは、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドとして定義されています。 最終製品では、精製中に除去されたα-トコフェロールを置き換えるために、最大200mg / kgの総α-トコフェロールを追加することが許可されています。 他の製品や添加物は追加できません。」

IOCニュースレターによると、委員会メンバーは、IOC評議会に対して、規格の規定にメンバーの注意を引き、調味料または調味料としてフレーバーオイルにラベルを付けるための特定の国内規制を導入するように要請するよう要求しました。

エキストラバージンオリーブオイルの工場価格

-スペイン:スペインの生産者価格は依然として下落しており、IOCによれば、5月下旬には平均で1.98 / kgに達し、昨年同期と比べて4分の1以上減少しました。 洗練されたオリーブオイルは、エキストラバージングレードよりも約0.22 / kg安くなりました。

-チュニジア。 5月末までに€2.28 / kg –シーズン前の13パーセント減少。

-ギリシャ:5月末の平均は平均2.49 / kgで、昨シーズンは6パーセント増加しました。

-イタリア:12月に価格が上昇し始め、5月末に3.61 / kgに達しました。昨年は14パーセント上昇し、過去32か月で4か国すべてで最高でした。 精製油の価格は下落しており、エクストラバージングレードよりも約1.70 / kg低くなっています。

出典:国際オリーブ評議会

テーブルオリーブ市場

テーブルオリーブの輸入は、米国で3%増加しましたが、13/9収穫年の最初の4か月間、ロシアで1%、ブラジルで2013%、カナダで14%、オーストラリアで2013%減少しました(2014年XNUMX月-XNUMX年XNUMX月)昨シーズンの同時期と比較。

ニューヨークのファンシーフードショーでのIOC

IOCは、30月XNUMX日月曜日にニューヨーク市のSummer Fancy Food Showで開催される教育セミナーを開催しています。 ​,warこのタイプの集まりは、オリーブオイルの健康上の利点についての言葉を広めるユニークな機会です。」

そして来年、初めて、マリオソリナス品質賞のXNUMXつのエディションをXNUMX月とXNUMX月に開催し、 ​,war地理的に広い国々からより多くのエントリを引き付けるために。」


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