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オリーブオイルとオリーブ搾りかすオイルの輸入は、8つの主要市場で約23,000%減少しています。これは、最新の国際オリーブ協会市場である-トン以上の前年比減少です。 ニュースレター を示しています。
今シーズンの前半、6月から2月の輸入は、ロシアで28%、日本で12%増加しましたが、中国で9%、ブラジルで8%、オーストラリアで7%、カナダで-%、-%減少しました。アメリカ。
ニュースレターにも掲載されている2013/14の最新の予測によれば、392,000月のシーズン終了時点での世界の持ち越し在庫は合計57,500トンで、昨シーズンは2012トン増加しています。 このシーズンのその他の修正された推定値は、トン単位で、13/334,500の数字を括弧内に示しています。開始在庫908,000(3.10)。 生産2.42m(780,500m); 輸入843,500(3.03); 消費量2.99m(793,500m); 840,000(-)を輸出しています。
フレーバーオイル: ,war「調味料とラベル付けする必要があります」
最近のように 報告、フレーバーオイルの問題は、先月クロアチアで開催されたIOC諮問委員会の会議で議論されました。 ニュースレターでもう少し詳細を共有し、IOCは一般的な意見を述べました ,war「これらのオイルは調味料などと呼ばれるべきであり、IOC貿易基準の範囲に入らないということでした。」
「基準によると、バージンオリーブオイルは、機械的または物理的な手段によってオリーブから直接抽出されたオイルです。 添加物は許可されていません。 オリーブオイルとして知られている製品のカテゴリーは、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドとして定義されています。 精製中に除去されたα-トコフェロールを置き換えるために、最終製品に最大量200mg / kgの総α-トコフェロールを添加することのみが許可されています。 他の製品や添加物を追加することはできません。」
「委員会のメンバーは、IOCのメンバー評議会に、基準の規定にメンバーの注意を引き、フレーバーオイルを調味料または調味料としてラベル付けするための特定の国内規制を導入するよう要請するよう要請した」とIOCニュースレターは述べた。
エキストラバージンオリーブオイルの工場価格
-スペイン:スペインの生産者価格は依然として下落しているとIOCは述べ、1.98月下旬に平均0.22ユーロ/ kgに達し、昨年の同時期に比べて-分の-以上下落しました。 精製オリーブオイルは、エクストラバージングレードよりも約€- / kg安かった。
-チュニジア。 2.28月末までに13ユーロ/ kg–シーズン前に比べて-%減少。
-ギリシャ:2.49月末の平均は約6ユーロ/ kgで、昨シーズンから-%増加しました。
-イタリア:12月に価格が上昇し始め、5月末に3.61 / kgに達しました。昨年は14パーセント上昇し、過去32か月で4か国すべてで最高でした。 精製油の価格は下落しており、エクストラバージングレードよりも約1.70 / kg低くなっています。
テーブルオリーブ市場
3/13年の収穫年の最初の9か月間(4年1月〜2013年14月)、テーブルオリーブの輸入は米国で2013%増加しましたが、ロシアで2014%、ブラジルで-%、カナダで-%、オーストラリアで-%減少しました。 )昨シーズンの同時期と比較。
ニューヨークのファンシーフードショーでのIOC
IOCは、30月-日月曜日にニューヨーク市のSummer Fancy Food Showで開催される教育セミナーを開催しています。 ,war「この種の集まりは、オリーブオイルの健康上の利点についての情報を広めるユニークな機会です」と述べています。
そして来年、初めて、マリオソリナス品質賞の-つのエディションを-月と-月に開催し、 ,war「地理的に広い国々からより多くのエントリーを引き付けるためです。」
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