`フレーバー付きオリーブオイルのラベル表示を提案するハードライン- Olive Oil Times

フレーバードオリーブオイルのラベリングで提案されたハードライン

5月。 29、2014
ジュリー・バトラー

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フレーバーオリーブオイルが表示されていた時代 ​,war'エキストラバージンオリーブオイル」または ​,war'オリーブオイル」は、国際オリーブ評議会(IOC)で番号を付けることができます 加盟国.

セクターを統治する最高機関であるIOCは、来週、その厳密な解釈を適用するというアドバイスを検討する予定です。 貿易基準。 それは、エキストラバージンオリーブオイルをオリーブのジュースとして定義することを意味します ​,warオリーブオイル ​,war精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドとしてのみ、他の製品を追加することはありません。」

フレーバーオイルと注入オイルの人気が高まる中、IOC -月に、利害関係者からの不確実性の解決に関する意見を求めます。 ​,warバージンオリーブオイルを考慮するかどうかのデリケートな問題 ​,war'余分な」 ​,war例として、ニンニク、レモン、タイム、ローズマリーなどの植物抽出物で風味付けされたオリーブオイルについて言及しました。

今週それは問題を言った ​,war22月23日から-日までクロアチアで開催されたオリーブオイルとテーブルオリーブに関するIOC諮問委員会の会議で、フレーバーエクストラバージンオリーブオイルと注入オリーブオイルの代表が議題になりました。 オリーブオイルセクター –生産者、加工業者、マーケター、消費者–が参加し、IOC加盟国だけでなく、非加盟国のオーストラリア、ブラジル、インド、日本、米国のオブザーバーも参加しました。 委員会は、加工業者の代表であるポルトガルのルイス・フォルクが議長を務め、プロデューサーを代表するチュニジアのアリ・ベン・エル・ハッジ・ムバレクとイタリアのミケーレ・ブンガロが副議長を務めています。

長い議論の末、委員会は、IOCメンバーが国際貿易に申請することが義務付けられているIOC貿易基準の条件のメンバーシップを思い出させるようにIOCに推奨することを決定しました。 基準によると、エクストラバージンオリーブオイルはオリーブのジュースであり、他には何もありません。 オリーブオイルは、他の製品を添加せずに、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたものとしてのみ定義されています」とIOCは声明で述べています。

勧告は、来週火曜日にマドリードで開催される臨時セッションで、IOCの意思決定機関である会員評議会によって検討されます。

フレーバードオリーブオイルは、米国、英国、オーストラリアで特に人気があり、いずれもIOCメンバーではありません。 しかし、ほとんどのオリーブ油生産国はIOC加盟国であり、将来的には生産者ではなくオリーブ油消費者である国も認めるという話があります。


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