供給不足と価格高騰により、モロッコでオリーブオイルの不正流通への懸念が高まっている

すでに高騰しているオリーブオイルの価格は、さらに25％上昇する可能性があり、そうなれば国内の多くの消費者にとって手の届かないものになってしまうだろう。

今シーズン、モロッコでオリーブオイルの生産量が大幅に減少すると予想されていることから、供給不足や価格高騰への懸念が高まっている。

国内の多くの地域では、オリーブオイル1リットルがすでに80ディルハム（7.24ユーロ）で販売されており、多くのモロッコ人消費者にとって手の届かない価格となっている。

経済調査会社ムーディーズ・アナリティクスのデータによると、モロッコの平均総給与は月額323ユーロであり、これは同地域では最高水準ではあるものの、大半の先進国の平均を大きく下回っている。

地元メディアの報道によると、地元の料理に欠かせないオリーブオイルを購入できない多くのモロッコ人が、ソーシャルメディア上で不満を公然と表明している。

オリーブオイル価格の高騰は、主に長期化する干ばつによる国内生産量の減少に起因している。オリーブの収穫量減少により製油業者の生産コストが増加し、それが消費者に転嫁されている。

モロッコのオリーブオイル業界団体（Interprolive）のラシッド・ベナリ会長は、供給不足によりオリーブオイルの不正行為が増加する恐れがあると消費者に警告した。さらに、モロッコは輸出契約と国内需要を満たすのに十分な量のオリーブオイルを生産できない可能性がある。

「モロッコでは、残念ながらオリーブオイルが依然として大量に消費されている」と彼は地元メディアに語った。「我々の推計によると、この消費形態は国内消費の85％を占めており、そのようなオイルが混入されていないかを確認する確実な方法がないため、様々な不正行為の温床となっている」

ベナリ氏によると、不正の多くは、バージンまたはエクストラバージンオリーブオイルに、非バージンオイルや植物油が混ぜられることで発生しているという。

「こうした行為は健康に害を及ぼすものではなく、パッケージに『混合油』であることが明記されていれば、一部の国では容認さえされている」と彼は述べた。「しかしわが国では、こうした行為は禁止されており、完全な詐欺とみなされている」

ベナリ氏によると、生産量の減少に関する正確な数値についてコメントするのはまだ時期尚早だという。同氏は、国内のオリーブ畑の70％が天水栽培であり、干ばつの影響を強く受けたと述べた。

さらに、現在の干ばつの深刻さにより、地方当局が水資源の保全を図る中で、灌漑されているオリーブ園への水供給も削減されている。

ベナリ氏はまた、いくつかの地域ではオリーブオイルの価格が1リットルあたり100ディルハム（9.04ユーロ）まで上昇する可能性があると警告した。

過去数十年、モロッコは大規模なオリーブ栽培プロジェクトによりオリーブオイルの生産を着実に増やしており、2つの収穫年度では生産量が20万トンを超えている。

国際オリーブ評議会によると、モロッコは2021/22収穫年度に2万8,000トンのオリーブオイルを輸出した一方、国内消費量は15万トンに増加した。

過去数十年で国内消費量は大幅に増加し、1990/91年の3万7,000トンから上昇した。

オリーブオイル価格の上昇はモロッコに限ったことではない。北アフリカ全域および南・西ヨーロッパでの不作により、世界的なオリーブオイル価格の上昇につながっている。一部の専門家は、収穫期が進むにつれてさらなる価格上昇を予想している。