ギリシャの生産減少は気候のせいにされている
長期にわたる猛暑とハエの被害の影響を受け、ギリシャの年間オリーブオイル生産量は17％減少すると予測されており、イタリアではその2倍以上の減少が見込まれている。それでもなお、ギリシャは安定した顧客基盤と高い輸出ポテンシャルを擁する黒字国であり続けている。
ギリシャのオリーブシーズンの公式な開幕にあたり、オリーブオイルの価格は満足のいく水準にあったものの、生産量の減少に伴い消費も低下している。
当初のオリーブオイル生産予測では、過去2年間で年間生産量が30万トンを超えていたギリシャにおいて、今年は比較的生産量が減少すると見込まれていた。最初の推計では、生産量は24万トンから25万トンの範囲になるとされていた。
生産量の減少は、量と質の両面に圧力をかけることになるだろう。―
専門家たちは現在、年間オリーブオイル生産量がさらに減少すると予測している。「年間生産量は約20万トン、平均消費量は20～25％減少すると見込んでいる」と、ギリシャオリーブオイル産業・加工業者協会（セヴィテル）の総裁であり、非営利科学団体フィライオスの理事でもあるゲオルギオス・オイコノム氏は述べた。
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オリーブ収穫の全容「
これは様々な要因が直接的な原因ですが、最も重要なのは気候条件、すなわちここ数ヶ月にわたる猛暑と気温の上昇、そして開花期、特にイースター期間中のオリーブミバエの大量発生です」と、オイコノム氏は『Olive Oil Times』に語った。
「一方で、隣国でありオリーブオイル生産大国かつ競合相手であるイタリアでは、さらに深刻なオリーブミバエの被害に見舞われています」とオイコノム氏は述べた。実際、国際機関の予測によると、ギリシャの年間オリーブオイル生産量が17％減少する見込みであるのに対し、イタリアの生産量は49％も急落するとされている。
一般的に言えば、オリーブオイル生産の減少傾向はイタリアや地中海沿岸地域全体に限定されたものではない（例えば、ポルトガルの年間生産量も4％減少すると予想されている）。
世界のオリーブオイル供給量の78％を占める欧州の供給量は、今年17％縮小し、世界全体でも「リキッド・ゴールド」の年間生産量は、少なくとも昨年と比較して14％減少する見込みだ。
ジョルゴス・オイコノム
「ギリシャでは、この生産量の減少がオリーブオイルの品質と量の両面に圧力をかけることになるでしょう」とオイコノム氏は述べた。「とはいえ、ギリシャは依然として供給過剰国に分類されるため、問題は克服不可能なものではありません。」
「ギリシャは、私が好んで『忠実な取引業者』と呼ぶような、忠実な顧客基盤によって特徴づけられているが、市場は拡大している。状況をより具体的に説明すると、かつてはギリシャ系コミュニティ、例えばアストリアのギリシャ人だけが輸出されたギリシャ産オリーブオイルを購入していた。しかし今では、ギリシャ系ディアスポラとは無関係な大手スーパーマーケットチェーンでも、我々の輸出品を見かけることができる。」
セヴィテル社の取締役は、ギリシャ産オリーブオイル市場が着実に飛躍していることを強調し、ギリシャ産オリーブオイルの規格化を確固たるものにする同協会の計画について語った。最後に、彼は、国が国際的なオリーブオイルキャンペーンの側面などにもっと熱心に取り組むこと、そしてギリシャの生産者がスペインのような国の足跡をたどり、行動を協調させることができれば、この分野は飛躍的に発展すると述べた。