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国際オリーブ協会によると、35年には少なくとも43万ユーロ（2010万ドル）がオリーブオイルの宣伝に世界中で費やされました。

33各国の公的および私的資金によるキャンペーンの両方を含むこの数値は、IOC委託の一部として計算されました 誰が誰がオリーブオイルを宣伝するのか 世界的な調査。 IOC加盟国は、アルゼンチンで2月6日から-日に開催されたIOC会議で、この分野で初めての調査の予備結果について説明を受けました。 IOCによると、調査結果は-月にさらに発表される予定です。

ブラジル、チリ、ペルー、ウルグアイの政府の代表者は、オブザーバーとしてブエノスアイレスでの会議に参加し、 ​,war「ウルグアイは正式にIOCに参加するプロセスを開始し、チリは特に強い関心を表明した」とIOCはスペイン語のプレスリリースで述べた。

また、インドネシアとシンガポール、スイス、インドでのIOC資金による市場調査の可能性について、加盟国間で議論が行われていると述べました。 米国およびカナダで実施されたプロモーションキャンペーンについてのブリーフィングが行われ、その他は2012/2013年にブラジル、中国、および日本で開催されるようにプログラムされました。

議論された他の提案の中には、価格監視プロジェクトと市場予測の発行を担当するワーキンググループの創設がありました。 後者の目的は、市場の混乱を検出し、生産、消費、消費者行動の変化、価格設定などの要因を監視することです。

「（IOC加盟国）国から提出された情報に基づく戦略計画の策定、加盟国におけるオリーブ部門の状態と業績に関する詳細な知識、およびに関する研究の準備を含む、さまざまな（その他の）イニシアチブが議論された。カテゴリごとの消費と価格、一人当たりの収入、および消費者物価指数に関する15〜20年の数値にまたがるデータベースに基づく需要の弾力性。 この作業は、市場規制政策の策定を支援するように設計されています」とIOCは述べています。

化学と標準化の分野では、参加者は、異常なパラメータを持つオイルの組成に関する研究の完了（来年の油脂に関するコーデックス委員会の準備の一部）、および品種の識別を含むその他のIOC作業について説明を受けました。テーブルオリーブの官能評価、およびラベリング。

IOCの技術委員会の会議では、国際的な遺伝資源収集プロジェクト、分子マーカーの使用、カーボンフットプリントプロジェクトなどの研究活動について報告がありました。

これとは別に、参加者は、国際貿易の調和、より正確なデータの収集、市場の透明性の向上、詐欺の防止、製品品質の保護のために世界税関機構に提案されるオリーブオイルとオリーブ搾りかすの税関コードの改革についても説明を受けました。