世界的に、2型糖尿病は流行の割合にあり、300億人以上がすでにこの状態にあり、600年までに2030億人の診断症例が増加すると推定されています。

2型糖尿病のリスク低下に関する情報はかなり一般的です。 ただし、すでに2型糖尿病を患っている個人の治療と管理に関する情報を見つけることは、やや難しい場合があります。

したがって、この記事は、オリーブオイルに関する最近の研究のいくつかと、2型糖尿病治療への食事介入として使用するための潜在的な利点を指摘する、ある種のミニ文献レビューとして設計されています。

小胞体ストレス（ER）は、2型糖尿病における膵臓ベータ細​​胞機能障害の中心的なメディエーターです。 2016年にBiochemicaland Biophysical Research Communicationsに発表されたinvitro研究では、オリーブオイルに含まれる抗酸化ポリフェノール化合物であるチロソールがベータ細胞の機能障害を防ぐことができるかどうかを調査しました。 研究者らは、チロソルが実際にベータ細胞のERストレス誘発性細胞死を防ぐことを発見し、インスリン抵抗性と糖尿病を改善するための治療薬として探求されるべきであることを示唆しています。

インスリン抵抗性（IR）は、血糖コントロールの維持が困難になる主な原因の2015つです。 642年にDiabetologiaで発表された研究では、35人の患者をオリーブオイルを豊富に含む地中海式食事（MedDiet）（脂肪22％、単不飽和脂肪から28％）または低脂肪食（脂肪-％未満）のいずれかにランダム化して、食事療法は組織特異的なIRとベータ細胞機能に影響を及ぼします。 研究では、両方の食事がIRを改善したが、肝臓のIRは低脂肪の食事によってより改善され、筋肉のIRと筋肉+肝臓のIRはオリーブオイルが豊富なMedDietからより多くの恩恵を受ける可能性があることがわかりました。

現時点では、2型糖尿病における網膜症や腎症などの微小血管合併症の発生率に対する食事パターンの役割を評価する臨床試験はありません。 2年にDiabetesCareに掲載された、2015型糖尿病参加者のコホートの事後分析では、EVOOを追加したMedDietが、腎症ではなく失明につながる合併症である糖尿病性網膜症を予防できることが示されています。

ブリティッシュメディカルジャーナル、2824年に発表された2015の研究の詳細なレビューによると、MedDietの摂取は、低脂肪食と比較しても、血糖コントロールと心血管リスク要因の改善に関連しています。

2型糖尿病などの肥満に関連する臨床症状は、共役リノール酸（CLA）またはエクストラバージンオリーブオイル（EVOO）の毎日の摂取で改善を示しています。 The Journal of Nutritional Biochemistry、2015に掲載されたマウスに関する研究では、CLAまたはEVOOの栄養補助食品がミトコンドリアのエネルギーに関連する体の代謝を変化させることができるかどうかを調査しました。 この研究では、EVOOだけでは代謝パラメーターを変更せず、CLAと組み合わせると、IRと肝臓の肥大を防ぎ、CLAはミトコンドリアの作用と体の代謝を改善することがわかりました。

Biochimia et Biophysica Acta、2014に発表された研究によると、オリーブオイルの主要な生物学的成分であるオレイン酸は膜脂質の主成分であり、リン脂質に組み込む能力を持つことによって膜構造を調節するのに役立ちます。細胞組成。 また、オレイン酸が豊富な膜は、細胞へのGLUT4グルコース輸送を促進し、飽和脂肪酸によって誘発されるIRを逆転させるのに役立つ柔軟性を高めていると考えられています。

8.1年にDiabetesCareに発表された4年間のランダム化試験の2014。215年間の追跡調査では、新たに2型糖尿病と診断された50人の太りすぎの参加者に対する30つの食事介入の長期的影響を評価しました。 低炭水化物MedDiet（LCMD）（1％未満の炭水化物）は、血糖降下薬の必要性について、典型的な低脂肪食（2％未満の脂肪）と比較されました。 LCMDにより、HBA-cレベルが大幅に低下し、糖尿病の寛解率が高くなり、低脂肪食と比較して糖尿病治療薬の必要性に-年の差が生じました。

脂質異常症はメタボリックシンドロームの結果であり、2型糖尿病の人によく見られます。 The Journal of Nutritional Biochemistry、2014年に発表されたラット肝細胞に関するin vitro研究では、EVOOに存在するフェノールであるヒドロキシチロソール、チロソール、オレウロペインが脂肪酸とトリグリセリドの合成を阻害し、オリーブオイルがプラスの効果を発揮することを示す他の研究を支持していることが示されましたコレステロール値について。

2013年にClinicalNutritionで発表された研究では、メタボリックシンドロームの110人の患者をMedDiet + EVOOのいずれかにランダム化しました。 MedDiet +ナッツ; または、全身の酸化的バイオマーカーに対するMedDietの効果を調査するための低脂肪食。 結果は、低脂肪食と比較して、MedDietがメタボリックシンドロームの個人の脂質とDNAへの酸化的損傷を軽減したことを示しました。

これは、調査する調査の網羅的なリストではありません オリーブオイルの利点 2型糖尿病の治療と管理において、最近の証拠の簡単なレビュー。 しかし、研究によると、オリーブオイル、そのフェノール、ポリフェノール、および特性は、2型糖尿病の発症と進行に関与する主要なメカニズムのいくつかを改善するのに役立ち、健康的な食事介入の一部として適切な推奨事項であることが示されています。