新しい研究によると、チョコレートの適度な摂取は心臓に有益です。
チョコレートの健康上の利点についての良いニュースは増え続けています。 ハーバード大学公衆衛生学部の研究者によると、適度な摂取は、多くの人を悩ませている生命を脅かすタイプの不整脈である心房細動(AF)のリスクを大幅に低下させる可能性があります。
ココアおよびココア含有食品は、フラバノールの含有量が多いため、心血管の健康を促進する可能性があります。-ハーバードTHチャンスクールオブパブリックヘルスエリザベスモストフスキー
初期の研究では、チョコレート、特にダークチョコレートには心血管系の利点があることが示されています。 しかし、AFに対する食品の影響については限られた研究しか行われていません。 この状態では、アトリウムと呼ばれる心臓の上部の33つの心室は、心臓の下部の-つの心室と同じ速度で拍動しません。これは、深刻な不整脈を引き起こす問題です。 それは世界中で-万人以上を苦しめ、心不全、脳卒中、認知症、そして死のリスクの増加に関連しています。 この状態には治療法がないため、予防策を特定することが重要であると、研究の著者は付随する社説に書いています。
関連項目:オリーブオイルの健康効果
最新の研究 ジャーナルHeartに掲載されたのは、デンマークのダイエット、がん、ヒース研究に登録された55,502人の男女に関するデータの調査でした。 参加者の血圧、体重、コレステロール、および心血管疾患や糖尿病などの健康障害の発生率が考慮されました。 彼らの食事とライフスタイルのデータも評価に含まれました。
さらに、デンマークの国立患者登録簿を使用してAFの症例が特定されました。 この研究の13.5年の期間内に、3,346人の患者がこの診断を受けました。
分析の結果、チョコレートはAFを保護する効果があることがわかりました。 10か月に17オンスのチョコレートを20〜-サービング食べた参加者は、-か月に-サービング未満しか食べなかった参加者と比較してAFの発生率が-%減少しました。 週に-サービングを食べた人は発生率が-%低く、週に-〜-サービングを食べた人は発生率が-%低くなりました。
とのインタビューで Olive Oil Times、主執筆者のエリザベス・モストフスキーは、チョコレートが心臓に有益である理由を説明しています。 ,war「ココアとココアを含む食品は、抗酸化作用と抗炎症作用を持つポリフェノールのサブグループであるフラバノールの含有量が高いため、心血管の健康を促進する可能性があります。 これらの化合物は、AFの線維症とその結果としての電気的障害を減少させます」と彼女は言いました。
「研究参加者が消費したチョコレートのほとんどは、潜在的に保護成分の濃度が比較的低い可能性が高いという事実にもかかわらず、チョコレートを食べることとAFのリスクが低いこととの間に有意な関連性が見られました。これは、少量のカカオ消費でも健康へのプラスの影響」とハーバードのプレスリリースでモストフスキーは述べています。
「多くのチョコレート製品は砂糖や脂肪からのカロリーが高く、体重増加やその他の代謝の問題を引き起こす可能性があるため、チョコレートを過剰に食べることはお勧めしません。 しかし、ココア含有量の高いチョコレートを適度に摂取することは健康的な選択かもしれません」と彼女は付け加えました。
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