害虫による被害で収穫量が激減、ギリシャのオリーブ農家が苦境に

雨の遅れ、害虫の被害、そして人手不足が重なり、今シーズンはギリシャにとってここ数十年で最も厳しいオリーブオイルの収穫期の一つとなっている。

ギリシャでは、今年のオリーブ収穫が危機的状況に陥っている。オリーブオイルの収穫量が平均を下回るという当初の予測が、ますます現実のものとなりつつあるからだ。

「おそらく、過去30年間で最悪のオリーブオイルのシーズンになるだろう」―イアニス・イリアディス（メセニア州オリーブオイル製油業者協会）

その影響が最も深刻なのは同国南西部で、晩秋の雨と高湿度が害虫の大量発生を招き、オリーブの果実に甚大な被害をもたらしている。

「おそらく、過去30年間で最悪のオリーブオイルの収穫期になるだろう」と、ペロポネソス半島のメセニア県アンダニア村の搾油所経営者であり、同県オリーブオイル搾油業者協会の会長を務めるヤニス・イリアディス氏は述べた。

「ミバエとグロエオスポリウムが、今シーズンの生搾りオリーブオイルに甚大な被害をもたらしました」とイリアディス氏は付け加えた。「オリーブはすでに腐り始めており、生産者たちは可能な限りの量のオリーブオイルを搾り出すために急いでいます。」

メセニアのオリーブ農家や生産者によると、によるオリーブミバエ防除のための農薬散布が今年は実施が遅すぎたため、害虫の個体数が夏の間増殖し、広範囲にわたる被害をもたらしたと述べた。

メセニア州中部のチャンドリノス農業組合も、責任者らを相手取り訴訟を起こしており、害虫駆除措置の遅れが危機を悪化させ、多大な経済的損失をもたらしたと主張している。

近隣のストレフィやアリストメニスでは、搾油業者らによると、一部の搾りたてオリーブオイルの酸度値が1から2、あるいはそれ以上に達しているという。

「害虫被害の影響で、今シーズンは酸度が2度を超えるオリーブオイルさえ見受けられました」と地元の搾油業者は語った。「もっと寒い冬が必要なのですが、残念ながら、そのような冬はもう訪れなくなってしまいました。」

オリーブオイルの酸度（オイルに含まれる遊離脂肪酸の濃度）は、品質を判断する重要な指標である。酸度が0.8％以下のオイルは、必要な官能基準も満たしていれば、最高品質等級であるエクストラバージンに分類される。

生産者たちは、今年の最大の懸念は、オリーブを腐敗させ、加工に適さなくしてしまう真菌病であるグロエオスポリウムであると語った。

この真菌は、温暖で湿度の高い環境下で急速に繁殖し、オリーブ炭疽病を引き起こします。これにより果実が腐敗・ミイラ化し、オリーブオイルの品質を著しく損なうおそれがあります。

しかし、メセニア全域で害虫による被害が均一に広がっているわけではなく、ほとんど被害を受けていない地域もあります。

「当社の生オイルの酸度は 0.3 で、今シーズンも品質は高いままです」と、ランベナ村のオリーブ農家、イリアス・コロネオス氏は述べています。

ペロポネソス半島西部の隣県イリアでも、害虫による被害を最小限に抑えるため、収穫が例年より早く始まった。

地元の農学者パナギオティス・グルドゥンパス氏によると、グロエオスポリウムが標高の高いオリーブ畑にも広がっており、オイルの品質を脅かしているため、生産者は急いでオリーブを搾油所に運び出さざるを得なくなっているという。

同氏はさらに、害虫の被害と、好調だった2024/25年シーズンに続く自然な生産サイクルにより、イリア地方のオリーブオイル生産量は昨年比で30～35％減少すると予想されると付け加えた。

ギリシャ中西部のエトリア・アカルナニア地方でも、オリーブの害虫による生産者への圧力が強まっており、グロエオスポリウムの感染により広範囲にわたる落果が発生している。

エトリア・アカルナニアはギリシャでも有数の重要なオリーブ生産地域であり、主にコロネイキ種や、オリーブオイルの生産にも広く使用されているカラモン（カラマタ）種のテーブルオリーブが栽培されている。

「他の地域の生産者は雨を待ち望んでいましたが、私たちにとっては、この豪雨は逆効果となりました」と、メソロンギの北、スタムナでオリーブ搾油所を経営するディミトリス・ガンツディス氏は述べています。

「10月の降雨と温暖な気温が相まって、グロエオスポリウムの蔓延を助長し、品質と生産量の両方に壊滅的な影響をもたらしました」とガンツーディス氏は付け加えた。

同氏によると、多くの生産者はさらなる被害を最小限に抑え、シーズンを短縮するために可能な限り早期に収穫を行っているが、収穫を完全に断念した生産者もいるという。

ガンツーディス氏はまた、人手不足により、イタリアやスペインでより一般的に行われている搾油方法を採用せざるを得なくなったと語った。

「労働力不足のため、生産者ごとにオリーブを個別に加工することができません」と彼は語った。「その代わりに、オリーブを買い取り、品質に基づいてまとめて加工しています」。

ギリシャでは、オリーブ畑が小規模に分断されているため、伝統的にオリーブは個別に加工され、製油業者は報酬としてオイルの一定割合を受け取るという慣習があるため、共同製油は依然として珍しい。

「私たちが直面している課題には、適応が求められます」とガンツーディス氏は語った。「人手不足と異常気象が最大の問題であり、これらがすぐに解消される見込みはありません。」