イタリアで収穫が始まる中、期待は高まるが答えは少ない
2015年の生産量は増加すると見込まれていますが、最終的な収穫量に影響を与える不確定要素が多すぎるため、今年の収穫がどうなるかは現時点ではまだ分かりません。
イタリアでは、国内のオリーブ栽培業界にとってある種の再生となることを期待される今シーズン、大きな期待を背負って収穫が始まったが、そのような期待が実現するかどうかを判断するにはまだ時期尚早だと、全国若手農家協会(ANGA)のラファエレ・マイオラーノ会長は述べた。
同協会は、政府や機関との対話を通じて、伝統を尊重しつつ未来を見据えた農業を推進するとともに、若者の起業活動を支援している。
2015年の生産量は2014年を上回ると予想されているが、マイオラーノ会長は、最終的な収穫量には依然として多くの変動要因が影響し得ると考える十分な理由があり、実際の収量状況を把握するには12月まで待たなければならないとしている。 「とはいえ、気象条件がオリーブミバエやその他の病害の発生を抑制し、農家も効果的な予防措置を講じるために懸命に取り組んだため、オリーブオイルの品質は昨年を上回ると断言できます。」
「意識の高まりが見られる中、この重要な局面において、主要な関係者、とりわけ若手オリーブ生産者の活動を支援し、円滑に進めることが私たちの使命です」
マイオラーノ氏によると、昨年の生産量減少による価格上昇が、ある程度の救いとなっているという。
「特に一部の地域においては、長年にわたり初めて、価格がようやく適正な水準に達しました。 2年前、カラブリア、シチリア、プーリア産のオリーブオイルは、生産者から供給業者へ1リットルあたり3.80ユーロから4.50ユーロの範囲で販売されていましたが、昨年は1リットルあたり5.00ユーロから7.00ユーロ(有機エキストラバージンオリーブオイルの場合)まで価格が上昇しました。」
チュニジア産オリーブオイルのEU市場への一時的な追加アクセスを認め、月間の輸出割当量を引き上げるという、欧州委員会が採択した立法案が、最近話題となっている。
「この困難な時期にチュニジアの復興を支援することは、高潔かつ不可欠な行為である」とマイオラーノ氏は述べた。「しかし、この種の措置は、我々の農家に損害を与えるリスクがある。 (原産国表示の義務付けなど)適切な規定なしにEU域外からの輸入を増加させると、貿易業者が極めて低価格で輸入し、地元生産に不利益をもたらす不公正な競争を引き起こす恐れがある。」
「我々は政府および欧州議会の代表者に対し、この提案を適切に評価し、イタリアの生産を守ってほしいと要請する」と彼は述べた。
サレント地方のオリーブの木を悩ませている、いわゆる「コディロ症候群」について、「キシレラ菌による緊急事態は劇的な出来事でしたが、現在は非常に前向きな見通しを持っています。この問題を優れた成果で封じ込め、感染拡大を食い止めた科学者や研究者たちを、私たちは信頼しています」と彼は断言した。
「エクストラバージンオリーブオイル(EVOO)は今、まさに脚光を浴びている」とマイオラーノ氏は宣言し、「これは数年前にワインが経験した状況に匹敵するものだ」と続けた。 オリーブオイル生産者にとっても、消費者にとっても状況は変化しつつあります。外食産業の関係者は、顧客に優れたワインだけでなく、高品質なエクストラバージンオリーブオイルを提供することの重要性を理解し始めています。意識が高まっている中、この重要な局面において、主要な関係者、特に若いオリーブ産業の起業家たちの活動を支援し、促進することが私たちの使命です。」
専門家や業界関係者は、10月23日から24日にかけてシチリア島パレルモで開催される、2年ごとに開催される「第16回ANGA幹部会議」において、これらの洞察をはじめとする様々な話題について議論を交わすことができる。
今回のテーマは、アグリビジネスの新たなモデルです。ANGAは、オリーブ産業を現代的かつダイナミックな軌道へと導くため、農家が現在の立場から農業起業家という新たな立場へと移行するための適切なツールを提案します。
「私たちは、スローガンを超え、具体的な答えを示す新たな発展モデルについて議論し、新たな国内農業起業家精神に向けた効果的な解決策による支援を提供します。また、欧州、国際化、そしてイノベーションに関する通説についても話し合います。」