南アフリカで収穫が始まるにつれ、さまざまな期待が寄せられる

国の長年の干ばつがついに崩壊した一方で、害虫、停電、およびCovid-19の制限により、これまでのところさまざまな結果が得られました。
写真:De Rustica
6月15、2021
リサ・アンダーソン

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南アフリカのプロデューサーがキックオフ 2021年のオリーブの収穫 -月下旬に収穫を終え、-月に収穫を終える予定です。

収穫の約半分がすでに終わっているので、一部の生産者は昨年よりも収穫量が少ないと予想しています。

(オリーブの収穫期に)退屈な瞬間は決してありませんが、それは成功を達成するためのより強い意欲になります。-ニックウィルキンソン、共同所有者、リオラルゴオリーブエステート

私たちが話すように、ほとんどの生産者は収穫しています」と南アフリカオリーブ産業協会(SAオリーブ)のマネージャーであるVittoriaJoosteは語った。 Olive Oil Times. ​,war今年は天候の問題はありませんでした。 ただし、一部の生産者は、2021年の収穫量が昨年の収穫量を下回ると予想しています。 これはオリーブ栽培の周期的な性質によるもので、2020年は豊作でした。」

Joosteによると、南アフリカは1.5年に2020万リットルをわずかに超えるエクストラバージンオリーブオイルを生産しました。彼女は、今年の収穫量は約1.36万リットルになると推定しました。

関連項目: 2021年の収穫アップデート

経験則では、7,500リットルのオイルを作るのに-キログラムのオリーブが必要です。したがって、エクストラバージンオリーブオイルの生産のために-トンのオリーブが収穫されたと推定できます」と彼女は言いました。 ​,warさらに、約1,500トンのオリーブが テーブルオリーブに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

2021年の収穫は2019年から2020年のレベルになると予想されています」とJooste氏は付け加えました。 ​,war収穫が終わるのをまだ待っていますが、2020年にはわずかに減少すると予想されています。」

気候上の課題がないにもかかわらず、生産者は 害虫、進行中 Covid-19 職場の制限 負荷制限–停電の婉曲表現。

西ケープ州のKlaasvoogds渓谷にあるOwl'sRest Olive and LavenderFarmの共同所有者であるHedleyManicomは、次のように述べています。 Olive Oil Times 彼らは収穫した ​,war昨年は記録的でしたが、今年はごくわずかでした。」 彼は今年の収穫は ​,war昨年よりもはるかに悪い」。

Owl's Restのチームは、-月に収穫を開始し、数日前に終了しました。

昨シーズン以降、非常に厳しい剪定を行ったため、あまり期待していませんでした」とマニコム氏は述べています。 ​,warそれから、柑橘類の花の蛾の幼虫と思われる害虫の問題がいくつかありましたが、手遅れになるまで拾いませんでした。」

柑橘類の花の蛾は、通常、壊死性病変を引き起こす柑橘類を攻撃しますが、オリーブの木を含む他の植物を攻撃することも知られています。

2020年は終わりを迎えましたが 南アフリカの干ばつ 国の西部では、フィリップキング、のゼネラルマネージャー マルドゥーオリーブエステート ランゲベルク山脈のふもとにあると語った Olive Oil Times 彼らは受け取った ​,war過去-年間の平均降雨量を下回っています。」

南アフリカ気象局のデータによると、1981年から2010年までのケープタウン周辺の年間平均降雨量は年間542ミリメートルでしたが、昨年は382ミリメートルの雨が降りました。 干ばつの終わりにもかかわらず、降雨量はまだ彼らがかつてあったものではありません。

キングは降雨量が少ないことを懸念事項として挙げ、彼のチームは収穫を始めました ​,warその結果、今年は通常より遅くなりました。

africa-middle-east-business-production-mixed-expectations-as-harvest-gets-underway-in-south-africa-olive-oil-times

写真:Marlene Loubser

ドワーズリバーバレーにある近くのラマラエステートのゼネラルマネージャーであるMarleneLoubserは、次のように述べています。 Olive Oil Times, ​,war良い年ではありませんでした。 私たちのオリーブの収穫量は非常に低かった。」

地所での収穫は-月に始まり、-月下旬に終わりました。 今年の収穫量を昨年の収穫量と比較すると、ルーバー氏は ​,warより悪い」と ​,warほとんど果物はありません。」

2020年の冬季(南半球では-月から-月)は好天に恵まれ、翌年の収穫量に影響を与え、開花期まで雨が降りました」と彼女は語った。 ​,warそれは、利回りが非常に低かったという意味で、今年の利回りに影響を与えました。」

しかし、他のプロデューサーは言った Olive Oil Times 彼らは2021年のより前向きな結果を楽しみにしています。

Nick Wilkinson、の共同所有者 リオラルゴオリーブエステート 西ケープ州のブリーデ川のほとりで、 Olive Oil Times 彼らが-月に収穫を始めたこと、 ​,warそして、大きな収穫で、私たちはまだ数週間忙しいです。」

Covidは私たちのペースを落とし、社会的な距離を置き、すべての健康プロトコルが私たちの大規模な収穫チームによって守られていることを確認しました」と彼は言いました。

国の電力会社からの時折の停電に対処するために、バックアップ発電機の購入を余儀なくされました。これは、生産コストに重大な影響を及ぼします」とウィルキンソン氏は付け加えました。

南アフリカの電力公益事業であるエスコムの非効率性のために2008年以来流行している停電は、それ以来、さまざまなセクターの経済活動に影響を与えてきました。

私たちは発展途上国の課題に慣れており、ガバナンスの状態が悪いため、課題を乗り越えていくために独創的で創造的である必要があります」とウィルキンソン氏は述べています。 ​,war退屈な瞬間は決してありませんが、それは成功を達成するためのより強力な意欲につながります。」

南アフリカの半乾燥クラインカルーのより深い内陸、 デルスティカオリーブエステート -月下旬に収穫を開始し、-月中旬まで続く予定です。

不動産のマーケティングマネージャーであるPrecillaSteenkampは、次のように語っています。 Olive Oil Times 何もありませんでした ​,war異常な挑戦」を持っていることに加えて ​,war天候や雨の結果として、収穫を数回中断すること。」

しかし、彼女は、クラインカルーでは雨はいつでも歓迎されると付け加えました。

今年の収穫は通常の基準で良好であり、干ばつや天候と比較して例外的であり、過去-年間の不作に影響を与えました」と彼女は言いました。 ​,war過去-年間よりも劇的に優れています。」


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