`オリーブはヴァルテッリーナの新しい高みに到達- Olive Oil Times

オリーブがバルテリーナの新しい高みに到達

1月19、2015
アルフォンソ・デ・ルシア

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大気の地球温暖化は、太陽の熱を捕らえる温室効果ガスによって引き起こされ、太陽の熱が惑星を取り巻く空間に散乱するのを防ぎます。 その結果、世界のほとんどの地域で平均気温が上昇しています。

気温上昇の影響の-つは、ロンバルディア北部(イタリア)の高山地帯であるヴァルテッリーナなど、以前は考えられなかった地域で、暖かく乾燥した気候を好む植物であるオリーブの木を栽培できるようになったことです。 。

関連項目: オリーブのコンフォートゾーンの端での農業

Coldiretti(イタリア農民連盟)によると、過去10年間で、ヴァルテッリーナのオリーブの木の栽培は、0平方メートルの土地で10,000から30,000の植物に増加しました。

71歳の農民であるCarloBaruffiは、次のように述べています。 ​,war私が約10年前に始めたとき、人々は私を狂ったと呼びました、今彼らは私に援助を求めます。」

Baruffiは、360のすぐ上の海抜564メートルに46本の植物があるオリーブの木立を所有しています。th 平行。 今のところ、バルフィ氏は彼が生産したオイルを彼の友人に与えます。 しかし将来的には、オリーブオイルがヴァルテッリーナの典型的な製品になる可能性があります。

コルディレッティロンバルディアの社長であるエトーレプランディーニ氏は、農業は常に経済と気候変動を最大限に生かそうとすることで革新を続けてきました。

ヴァルテッリーナは、スイスと国境を接するイタリア北部のロンバルディア地方にある谷です。

ヴァルテッリーナ技術財団の専門家であるイヴァノフォジャニーニは、独特の高山環境に最適な栽培品種を決定するために行うべき作業があったと述べました。 ​,war私たちは、イストリア半島とマルシェ地方の植物を実験することにより、私たちの地域に最も適した品種を特定しようとしています。 地球温暖化だけでなく、私たちの地域の特定の微気候も、高品質の定期的な収量の生産で、私たちの栽培を容易にします。」

Coldirettiによると、イタリアの2014年は、1880年に測定が開始されて以来、最も暖かい年としてランク付けされ、平均よりも1.45度高い気温でした。

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