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スペインではオリーブの収穫が順調に進んでおり、当局は1.25/2021年の収穫年に22万トンのオリーブオイルを生産すると予測しています。 世界のオリーブオイル生産量の42パーセント.
この 予測を確認します 数ヶ月前に食品情報管理局(AICA)によって作成され、小規模農家と牧場主の連合(UPA)アンダルシアによって裏付けられました。
予測は、 長期の干ばつ 2021年のオリーブ畑で。-月の降雨量は不十分であり、問題を軽減しませんでした。
関連項目:2021年の収穫アップデートUPAアンダルスイアのオリーブとオリーブオイルの事務局長であるCristóbalCanoによると、当初の生産量の見積もりは正確でした。
「このキャンペーンでは、1.2万トンのオリーブオイルをわずかに超えることになります」と彼は語った。 ,war「私たちが実質的に収穫量の70%を占めており、この数か月で867,226トンがスペインで生産されたことを考慮に入れる必要があります。」
「このような状況を考えると、キャンペーンの開始時に、アンダルシア政府が2021年-月に公開された生産データを更新することは意味がないことを理解しています」と彼は付け加えました。 ,war「現場では、すでに言ったことは確認されています。」
カノはまた、354,000月に始まった2021/22年の収穫年の最初の-か月後に、輸入品を含む-トンのオリーブオイルがスペインで販売されたことを確認しました。
「確かに昨年よりも販売された石油は少ないですが、私たちは-つから来ていることを認識しなければなりません 記録的な年 販売のために」とカノは言った。 ,war「今年は、 在庫が少ない キャンペーンの開始時に生産量が減少すると推定されたため、市場に出す石油は少なくなります。」
「それでも、販売、特に輸出は非常に良好な状態にあります」と彼は付け加えました。 ,war「私たちはさらに増加しました 第三国での販売これは、消費者がオリーブオイルを世界で最高の植物性脂肪としてますます評価していることをもう一度示しています。」
カノは、スペインのオリーブ部門が依然として最も影響力があると主張して結論を下しました グローバル生産 & トレード.
彼は、唯一欠けている要素は、国の新しい農業サプライチェーン法を適用することであり、 新しい規制 オリーブオイルの品質を管理します。
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