スペインは、今期の収穫で125万トンのオリーブオイルを生産する見込みだ

スペインの予想生産量は、世界のオリーブオイル生産量の約42％に達する見込みである。

スペインではオリーブの収穫が本格化しており、当局は2021/22年産期に125万トンのオリーブオイルが生産されると見込んでおり、これは世界のオリーブオイル生産量の約42％に相当する。

これは、数ヶ月前に食品情報管理庁（AICA）が発表した予測を裏付けるものであり、アンダルシア小規模農家・牧畜業者連合（UPA）もこれを支持している。

これらの予測は、2021年にオリーブ畑を襲った長期にわたる干ばつの影響に基づいていた。5月の降雨量は不十分であり、この問題を緩和するには至らなかった。

UPAアンダルシアのオリーブ・オリーブオイル担当事務局長クリストバル・カノ氏によると、当初の生産予測は正しかったという。

「今シーズンのオリーブオイル生産量は、120万トンをわずかに上回る見込みです」と彼は述べた。「収穫が実質的に70％に達していること、そしてここ数ヶ月でスペイン国内で86万7,226トンが生産されたことを考慮に入れる必要があります。」

「こうした状況を踏まえると、アンダルシア州政府が収穫期開始時の2021年9月に公表した生産データを更新する意味はないと我々は理解している」と彼は付け加えた。「現場では、我々が以前から述べてきたことが裏付けられている。」

カノ氏はまた、10月に始まった2021/22年産期の最初の3ヶ月間で、輸入分を含め35万4,000トンのオリーブオイルがスペイン国内で販売されたことを確認した。

「確かに昨年の販売量よりは少ないが、販売量としては過去2年間が記録的な年だったことを認識しなければならない」とカノ氏は述べた。「今年は収穫期の初めに在庫が少なく、生産量も低くなると予測されていたため、市場に出回るオリーブオイルの量は少なくなるだろう」

「それでも、販売、特に輸出は非常に好調だ」と彼は付け加えた。「第三国への販売さえも増加しており、これは消費者がオリーブオイルを世界最高の植物性油脂としてますます評価していることを改めて示している。」

カノ氏は、スペインのオリーブ産業が依然として世界の生産と貿易において最も大きな影響力を持っていると主張して締めくくった。

同氏は、唯一欠けている要素は、同国の新たな農業サプライチェーン法およびオリーブオイルの品質を規定する新規制を適用することだと強調した。