厳しいシーズンに直面するイタリアの生産者団体が「本格的な対策」を要請
全国コンソーシアム「イタリア・オリヴィコラ」は、15の地域から25万人以上のオリーブ生産者を結集した新しい組織です。
「イタリア・オリヴィコラ」
は、15の地域にまたがる57の生産者団体に所属する25万人以上のオリーブ生産者を結集した新たな全国コンソーシアムであり、国内オリーブ産業の50％を占め、年間売上高は5,400万ユーロに達します。
「今年は厳しいシーズンです。オリーブ生産者が生産量を拡大し、頻発する季節的な課題により適切に対処できるよう、真剣な対策を求めます」―
同組織は、全国オリーブ生産者コンソーシアム（CNO）と全国生産者連合（Unasco）の合併により設立され、発足時の声明で要約された4つの重要なステップを通じて、このセクターの発展を促進することを目的としています。そのステップとは、供給の集中化、生産者の所得向上、近代的かつ結束力のあるサプライチェーンの推進、そして偽造や模倣品から「メイド・イン・イタリア」の品質を守ることです。
「合わせて90年以上の歴史を持つCNOとUnascoの統合は、イタリアのオリーブ栽培に新たな歴史を刻むものとなりました」と、CNOを7年間率いた後、イタリア・オリヴィコラの会長に選出されたジェンナーロ・シコロ氏は述べた。
「数十万人の生産者とその地域社会にとって極めて重要なこのプロジェクトの一員となれることを誇りに思います。 私たちは、生産能力の面でも、国内外の市場に対応する能力の面でも、イタリアのオリーブ栽培を強化するために尽力します。イタリア・オリヴィコラは、サプライチェーンの産業・商業関係者や、国・地域の機関にとって、このセクターの発展、近代化、強化に向けた戦略を共に構築するための、最も重要な対話相手となることを目指しています。」
副会長にはルイジ・カニーノ氏が就任した。「イタリア・オリヴィコラに信頼を寄せてくださる生産者の皆様に、具体的な答えをお返しします」と、元ウナスコ会長は述べた。「イタリア産オリーブに正当な価値を保証し、トレーサビリティと製品認証によって裏付けられたシステムの品質、生物多様性、持続可能性における揺るぎないリーダーシップを維持するため、我々は新たな課題に立ち向かう準備ができています。」
新組織が直ちに取り組まなければならない課題は、今シーズンの収穫に関する予備的な調査結果に起因している。初期報告によると、2018-19年シーズンにおけるイタリアの生産者による生産量は、昨年の42万9000トンよりも大幅に減少する可能性がある。
「今シーズンは厳しい状況であり、オリーブ生産者が生産量を増加させ、ますます頻発する季節的な問題により適切に対処できるよう、真剣な対策を求めます」とシコロ氏は指摘し、不作によりオリーブ農園で雇用されている有期契約労働者の労働日数が100万日分失われたことを明らかにした。
「プーリア、シチリア、カラブリアの3州が、国内農業全体の有期雇用労働力の47％を占めていることを考慮しなければならない。この困難なシーズンの終わりに際し、我々は、新たな国家オリーブオイル計画を見据え、オリーブオイル協同組合や搾油所を活性化させるための具体的な施策を講じるべく、省庁横断的な取り組みを強く求める」と会長は述べた。
こうした現実的な姿勢のもと、新コンソーシアムの会長らは、教皇フランシスコの臨席のもと、盛大な発足式を執り行った。サン・ピエトロ広場での一般謁見の際、1,500人の生産者が教皇にイタリア産最高級のエクストラバージンオリーブオイルを献上し、教皇の祝福を受けた。
イタリア・オリヴィコラが参加した最初の公式行事は、ロンドンで開催された「世界イタリア料理週間」の第3回イベントであった。このイベントは、外務・国際協力省および農業・食品・林業・観光省（Mipaaft）が主催し、「メイド・イン・イタリア」とその特徴である品質、持続可能性、食料安全保障、アイデンティティ、地域性、生物多様性を促進することを目的としている。
先月、イタリア文化研究所所長のマルコ・デログ氏が主催した会合では、地中海式食事法とイタリア産エクストラバージンオリーブオイルの価値がテーマとなりました。イタリア・オリヴィコラの代表団は、「リキッド・ゴールド（液体黄金）」の官能特性に関するセミナーに参加し、ゲストを最高級のイタリア産オリーブオイルによる感覚の旅へと案内しました。
「世界に向けてイタリア産エクストラバージンオリーブオイルをアピールするこの重要なイベントを、私たちが見逃すわけにはいきませんでした」とシコロ氏はコメントした。「私たちはあらゆる機会を捉え、高品質な製品の栄養機能食品としての価値を再確認するとともに、地中海式食生活の数え切れないほどの恩恵を広めていきます。」