ブレシアで、放置されていた街路のオリーブが収穫される

市民のグループが結成され、ブレシア市内のあちこちにあるオリーブの木から実を収穫し、オリーブオイルを作りました。

イタリア北部の大都市ブレシアで、市民グループによる取り組みにより、長い間放置されていた多くのオリーブの木から実が収穫されることになった。

50種類以上のオリーブ品種が、公共用地や私有地に無造作に点在するこの街で、このような取り組みが行われたのは今回が初めてのことだ。

ブレシア南部の地区の一つであるヴィッラッジョ・セレノでは、地元市民活動グループ「コミュニティ・ポイント」のメンバーが当初、これらの木を所有する数世帯にしか連絡を取ることができませんでした。彼らが「オリーブを一緒に集めよう」と名付けたこの取り組みの目的は、木々に実る多くのオリーブを無駄にしないことでした。

「単に食料の無駄を避けたいだけでした。木を所有する人々の多くは実を収穫せず、そのまま失われていました。こうして活動が始まり、当初関心を示した20世帯から36世帯へと広がりました。10月には、4人のボランティアのおかげで、必要なネットや果実用熊手、そして根気強さを揃えることができました」と、「コミュニティ・ポイント」の主催者であるジョルジオ・バイティーニ氏は地元紙『ジョルナーレ・ディ・ブレシア』に語った。

「収穫量はせいぜい100～120キロ程度だろうと考えていました。ところが、実際には900キロ以上も収穫できたのです」と彼は付け加えた。

市近郊のオリーブオイル工場では、収穫されたオリーブから数十リットルのエクストラバージンオリーブオイルが製造された。オリーブの由来にちなみ、コミュニティ・ポイントは製品名を「オリオ・セレノ」（イタリア語で「幸せなオリーブオイル」の意）と命名し、これは「社会的原産地呼称（DSO）」製品としても位置づけられるべきだと述べた。

バイティーニ氏によると、EUが認定するPDO（原産地名称保護）やPGI（地理的表示保護）とは異なり、この非公式な呼称こそが、この取り組みの真の性質に合致しているという。

「これは、力を合わせることで地域社会が自らの問題を解決し、そうでなければ無駄になってしまっていたものを再生できるという好例です。これは（このオイルに対する）確固たる定義であり、美味しく食べられるだけでなく、私たちの中庭や庭に価値を与える方法でもあります」とバイティーニ氏は述べた。

その後、地域住民はコミュニティ・ポイントが主催した公開イベント「ブルスケッタータ」に集まり、伝統的なオリーブオイルのブルスケッタ――焼きたてのパンに搾りたてのオリーブオイルをのせたもの――でそのオイルを味わった。

ボランティアたちが生産したオリーブオイルは、現在、彼ら自身、オリーブの木の所有者、そして慈善団体カリタスの「Let’s be family」イニシアチブの間で分配されている。

「オリオ・セレノ」イニシアチブは、ブレシアとオリーブオイル製造との強いつながりを基盤としています。同市はガルダ湖周辺の広大な地域に隣接しており、この地域ではオリーブオイルの生産が拡大しており、イタリアで最も価値の高いエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）の一部が生産されています。