オリーブ支店がリオに拡大

ブラジルは、ポルトガルと深い文化的なつながりを持つ主要なオリーブオイルの消費国であり、オリーブの象徴はオリンピックの歴史を通じて存在しています。 そしてオリンピック選手もそれを食べます。

すべてのリオオリンピックメダルの前面には、主要なデザイン要素としてオリーブの葉があります。
8月10、2016
ウェンディ・ローガン
すべてのリオオリンピックメダルの前面には、主要なデザイン要素としてオリーブの葉があります。

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リオのオリンピック選手は、体全体を詰め込んでいないかもしれません 前任者として 紀元前776年にはそうなりましたが、これらの夏季オリンピックではオリーブオイルが引き続き役割を果たします。 

アスリートが従う栄養管理からオリーブの枝の象徴的な重要性、EVOOの主要な輸出先としてのブラジルの役割の拡大まで、オリーブの木、その果実、そしてその油はイベントや開催国全体にあります。

ブラジルとポルトガルおよびポルトガル料理との密接な歴史的つながりは、国のオリーブオイルへの愛情を形作っています。 のブログ投稿 ブラジルの味 ポルトガルの影響を受けたブラジル料理では、 ​,warほとんどの場合、オリーブオイルが唯一の植物油です。 塩タラ(バカルハウ)オリーブオイルをたっぷりと振りかけることなしには考えられないことであり、ポルトガル風のスープやシチューは常にオリーブオイルを使用しています。 しかし、バイーア料理の典型的なアフリカ系ブラジル人の料理のように、ヨーロッパのルーツにまでさかのぼることができない料理でさえ、しばしばオリーブオイルを必要とします。」

世界のアスリートの多くがトレーニングダイエットにオリーブオイルのような良い脂肪を含んでいるのは良いことです。 米国の陸上競技のスター、長距離ランナーのエイミークラッグとシャレーンフラナガンは間違いなくそうしています。 フラナガンはこの主題について本を書いた。 速く走り、ゆっくり食べる、ナッツやオリーブオイルに見られるような脂肪の美徳を、最適なパフォーマンスに不可欠なものとして賞賛します。 

ブラジルは、世界で4番目に大きいオリーブオイルの輸入国です。 による 国際オリーブ評議会、2015年の時点で、国の輸入は80,000トンに近いと推定され、その大部分は地中海からのものであり、その大部分はバージングレードです。

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2014年に Olive Oil Times 論文、チャーリー・ヒギンズは、ヨーロッパ諸国と同様の気候と土壌の生産性を引用して、オリーブオイルの生産者としてのブラジルの出現についても説明しました。 ​,warまだ揺籃期にありますが、近年、国内生産が本格化しています。 この成長の大部分はリオグランデドスル州で起こっています。リオグランデドスル州は、オリーブオイルの生産者および輸出者として大きな可能性を秘めている、隣接するウルグアイと同様の気候と土壌タイプを楽しんでいます。」 

最近では、リサ・ラディノフスキー 報告 ギリシャからブラジルに贈られた贈り物に、 ​,warクリティ島のヴーヴにある「モニュメンタルオリーブツリー」は、平和の象徴的なジェスチャーとしてカットされ、提供されました。 

世界で最も古いオリーブの木であると考えられており、おそらく数千年前にさかのぼります。木の枝は、2004年のアテネオリンピック以来、式典で使用されてきました。古くから、神聖な果樹園のオリーブの枝は、オリンピックの勝利者の頭。


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