報告書：水不足は食糧生産が直面する最大の課題である

バークレイズ・キャピタルの報告書によると、食品生産やアグリビジネスを含む世界の生活必需品セクターは、水不足により重大なリスクに直面しており、現在、全セクターの中で最も脆弱な状態にある。

「我々の分析によれば、水問題は生活必需品セクターにおける環境懸念の最大の要因と見なされるべきである」と、同レポートの執筆者は記している。

「水危機には、新型コロナウイルス危機と同様の緊急性と革新性をもって取り組む必要があり、行動を起こすべきビジネス上の根拠はかつてないほど明確になっている」――CDPの水不足担当グローバル・ディレクター、ケイト・ラム

本報告書は、水不足、高騰する水コスト、規制強化によって世界の生活必需品産業が直面するリスクと機会を分析した。

バークレイズ・キャピタルの予測によると、人口増加に伴い、2030年までに食品産業における淡水需要は世界的に40％増加する見込みだ。さらに、地球温暖化の進行が状況を悪化させている。報告書は、水不足が食品産業における最も重大な環境問題であると結論付けた。

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興味深いことに、食品業界の企業は日常業務における水不足の課題を痛感している一方で、その課題に対処するための十分な取り組みを行っていないようだ。むしろ、これらの企業の多くは二酸化炭素排出量の増加による影響に注力している。

報告書は、水への依存度を低減するため、企業はセンサーの活用、精密灌漑、衛星データの活用、無土壌栽培といった持続可能な農業手法を採用すべきだと提言した。これらの措置を講じることで、将来的に消費財産業における水危機を防ぐ一助となるだろう。

企業、政府、投資家が環境への影響を管理するためのグローバルな情報開示システムを運営する非営利団体CDPは、その大半が、差し迫った水関連の問題のリスクを最小限に抑えるための具体的な取り組みを行っていることを示せていないと指摘した。

2020年に水管理に関するデータを開示した2,934社を対象としたCDPの調査によると、3分の1以上の企業で、2019年と比較して水使用量が増加していた。

さらに、95％の企業が、汚染削減目標に向けて進展しているという信頼できる証拠を提示できなかった。

「水危機には、新型コロナウイルス危機と同様の緊急性と革新性をもって取り組む必要があります。そして、行動を起こすビジネス上の正当性は、かつてないほど明確になっています」と、CDPの水セキュリティ担当グローバル・ディレクター、ケイト・ラム氏は述べた。「この状況を好転させることは可能ですが、そのためにははるかに変革的な行動が必要です。」

「投資家が企業の水リスク管理に一層注目する中、CDPはすべての企業に対し、取水量の削減や水質汚染の根絶に向けた野心的な目標、特に『水ネットゼロ』目標の策定を求めている」と彼女は付け加えた。「企業は今、ビジネスモデルを変革するために大胆な行動を起こさなければならない。」

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