Um novo projeto está em andamento em Creta unir os produtores e produtores da ilha para proteger a qualidade do azeite cretense e promover a sua exportação para o mercado externo.
A iniciativa, que está a ser denominada Órgão Único do Azeite de Creta, surgiu como resultado de desafios colocados ao setor por baixo. preços do azeite e ainda alimentado por casos de azeites adulterados sendo comercializados como azeite virgem extra cretense no mercado grego.
O novo organismo deve ser financiado para que os produtores que nos trazem o seu azeite recebam uma mais-valia pelo seu produto, a um preço fixo com base no mercado.- Yiannis Glentzakis, associações agrícolas de Rethymnon
"A queda dos preços [do azeite] nos últimos anos colocou os produtores de Creta em uma posição muito difícil ”, disse Charilaos Vlazakis, chefe da União das Associações Agrícolas de Chania.
“[O grupo] tentará contornar todos os obstáculos ou interesses mesquinhos que obviamente existem para alcançar os consumidores, para que eles usem o azeite de oliva de Creta visto que é produzido na terra de Creta”, acrescentou. "Hoje, é de extrema importância devido à especulação ilegal e à contrafação de azeite e acho que as pessoas estão cientes dos casos de adulteração prolongada de azeite no norte da Grécia. ”
Veja também:Notícias de negócios de azeiteO grupo nascente representará um total de 17 sindicatos e associações de azeite, na tentativa de comercializar o azeite cretense sob um rótulo comum e fortalecer sua identidade.
"Empresas colossais no exterior se unem ano após ano. Estamos sozinhos aqui, isolados, sem poder realizar os grandes esquemas necessários ”, disse Stavros Gavalas, do Sindicato das Associações Agrícolas de Heraklion.
"Tudo bem usar o nome 'Chania, 'o nome 'Heraklion, o nome 'Lasithi 'ou o nome 'Rethymnon, 'mas o nome 'Creta 'é algo maior e mais importante, que vai abrir caminho para grandes mercados e cadeias alimentares que não podemos entrar neste momento devido às pequenas quantidades que cada um promove individualmente ”, acrescentou.
Não são necessárias novas instalações de embalagem para o empreendimento, uma vez que os estabelecimentos existentes em Creta podem cobrir a procura de engarrafamento do azeite dos produtores cretenses unificados. No entanto, o financiamento é fundamental para que todo o projeto venha a existir.
"Não há custos de investimento, pois já temos as instalações das associações de Heraklion, Rethymnon e Kolymbari ”, disse Yiannis Glentzakis, chefe das associações agrícolas de Rethymnon.
"A grande questão é o financiamento ”, acrescentou. "O novo organismo deve ser financiado para que os produtores que trazem seu azeite de oliva recebam uma mais-valia pelo seu produto, um preço fixo baseado no mercado, e depois de engarrafarmos o azeite e lucrarmos com ele devemos devolver o excedente para o produtor. Esse é o caminho a percorrer, o produtor deve colher o excedente. ”
O grupo comercial deverá estar ativo no final de outubro ou início de novembro e fornecer aos produtores de Creta dados e preços de mercado do azeite, bem como lucros.
Mais artigos sobre: Creta, Grécia, rotulagem de azeite
Jul. 26, 2023
Dieta mediterrânea associada ao envelhecimento bem-sucedido, segundo estudo
Os pesquisadores descobriram que os gregos que seguiam a dieta mediterrânea eram mais saudáveis e mais ativos à medida que envelheciam do que aqueles que seguiam a dieta menos de perto.
Jun. 27, 2023
Agricultores de azeitonas de Chalkidiki enfrentam frutas trágicas após outro inverno ameno
Os produtores de azeitona de mesa no norte da península grega estão à mercê do microclima em constante mudança da região, que ameaça eviscerar a colheita que se aproxima.
Agosto 14, 2023
Calor sem precedentes causa mais incêndios na Grécia
Cerca de 4,500 hectares de olival foram queimados em incêndios florestais em todo o país. O governo promete ajuda, mas os agricultores querem outra coisa.
Jun. 20, 2023
A legislação na Suíça proibiria o Nutri-Score
Se a lei for aprovada, a Suíça se tornará o primeiro país a adotar o Nutri-Score, mas depois reverterá o curso e proibirá o rótulo dos alimentos.
Setembro 6, 2023
Produtor grego premiado cuida da saúde do solo e azeitonas Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis usou sua experiência para criar o substrato de solo ideal para suas oliveiras, tirando da obscuridade uma variedade de azeitona local.
Janeiro 16, 2024
A Oliveira e a Ascensão de Atenas
A história da competição divina por Atenas reflete a reverência dos antigos gregos pela sabedoria, pela estratégia e pelas necessidades práticas da vida.
Outubro 26, 2023
Azeite caro alimenta roubos na Grécia, respondem agricultores
Toneladas de azeite foram roubadas de um moinho no norte da Grécia. Entretanto, os produtores em Creta estão a considerar medidas anti-roubo, como rastreadores GPS.
Janeiro 29, 2024
Em busca do frio: noites frescas são necessárias para as oliveiras na Grécia
Depois de períodos de calor terem dizimado as suas colheitas, os produtores na Grécia esperam, desta vez, temperaturas frescas durante as fases críticas de cultivo.