Produtores cretenses se unem para comercializar azeites sob uma nova associação comercial
O novo bloco promoverá o azeite cretense sob uma identidade comum, com o objetivo de obter reconhecimento comercial fora da Grécia e conquistar uma maior participação no mercado.
Está em andamento um novo projeto em Creta com o objetivo de unir os agricultores e produtores da ilha para proteger a qualidade do azeite cretense e promover sua exportação para mercados internacionais.
A iniciativa, denominada Órgão Unificado do Azeite de Creta, surgiu em resposta aos desafios enfrentados pelo setor devido aos baixos preços do azeite e agravados por casos de azeites adulterados comercializados como azeite extravirgem de Creta no mercado grego.
O novo órgão deve ser financiado para que os produtores que nos fornecem seu azeite recebam uma mais-valia pelo produto, um preço fixo baseado no mercado.
“A queda dos preços [do azeite] nos últimos anos colocou os produtores de Creta em uma posição muito difícil”, disse Charilaos Vlazakis, presidente da União das Associações Agrícolas de Chania.
“[O grupo] tentará contornar todos os obstáculos ou interesses mesquinhos que obviamente existem para chegar aos consumidores, de modo que eles utilizem o azeite cretense tal como é produzido na terra de Creta”, acrescentou. “Hoje, isso é de extrema importância devido à especulação ilegal e à falsificação de azeite, e acho que as pessoas estão cientes dos casos de adulteração generalizada de azeite no norte da Grécia.”
Veja também: Notícias do setor de azeiteO grupo recém-formado representará um total de 17 sindicatos e associações de azeite, numa tentativa de comercializar o azeite cretense sob um rótulo comum e fortalecer sua identidade.
“Grandes empresas no exterior se unem ano após ano. Estamos sozinhos aqui, isolados, incapazes de formar os grandes esquemas necessários”, disse Stavros Gavalas, da União das Associações Agrícolas de Heraklion.
“Tudo bem usar o nome ‘Chania’, o nome ‘Heraklion’, o nome ‘Lasithi’ ou o nome ‘Rethymnon’, mas o nome ‘Creta’ é algo maior e mais importante, que abrirá caminho para grandes mercados e redes de distribuição de alimentos nos quais não podemos entrar atualmente devido às pequenas quantidades que cada um de nós comercializa individualmente”, acrescentou.
Não são necessárias novas instalações de embalagem para o empreendimento, já que os estabelecimentos existentes em Creta podem atender à demanda pelo engarrafamento do azeite dos produtores cretenses unificados. No entanto, o financiamento é crucial para que todo o projeto se concretize.
“Não há custos de investimento envolvidos, já que contamos com as instalações das associações de Heraklion, Rethymnon e Kolymbari”, disse Yiannis Glentzakis, presidente das associações agrícolas de Rethymnon.
“A grande questão é o financiamento”, acrescentou. “O novo órgão deve ser financiado para que os produtores que nos trazem seu azeite recebam uma mais-valia pelo produto, um preço fixo baseado no mercado, e depois de engarrafarmos o azeite e lucrarmos com isso, devemos devolver a mais-valia ao produtor. Esse é o caminho a seguir, o produtor deve colher a mais-valia.”
Espera-se que o grupo comercial esteja em atividade no final de outubro ou início de novembro e forneça aos produtores de Creta dados e preços de mercado do azeite, bem como informações sobre lucros.