`O azeite australiano pega a bola e corre - Olive Oil Times

Azeite australiano leva a bola, corre

By Curtis Cord
21 de julho de 2011 11:25 UTC

Aproveitando o momento do anúncio de ontem novos padrões voluntários de azeite e ampla cobertura da mídia, Australian Olive Association o presidente Paul Miller foi ao ar quarta-feira.

Um sensacional segmento de televisão no horário nobre "Hoje à noite ”começou com uma narração afirmando "Os australianos são grandes consumidores de azeite. Além dos mediterrâneos, os australianos compram mais azeite do que qualquer outro país. ”Embora essa afirmação seja verdadeira sem a existência dos Estados Unidos e do Japão, foi apenas o começo da impressionante determinação do segmento de marcar um para o time da casa.

"A Austrália se tornou uma lixeira ", continuou o relatório, "para os azeites antigos que a Itália e a Espanha, em particular, realmente não querem. ”

Desenhando uma linha na areia, o relatório referenciou um relatório da Choice watchdog do consumidor: "Os testes revelaram que o azeite australiano é de alta qualidade e passou em todos os testes, mas os azeites importados da Espanha, Grego e Italiano, não atendem aos padrões internacionais. ”

No entanto, de acordo com o resultados do estudo Choice de junho de 2010, alguns azeites importados atenderam aos requisitos para extra virgem, enquanto algumas marcas australianas falharam nos índices de acidez e organolépticos para a classificação.

No entanto, perto do final do segmento em uma caixa de texto explicativo, apenas as marcas importadas foram listadas como "falhas ”, enquanto as marcas australianas de azeite que foram rotuladas erroneamente como virgens extra - Best Buy, The Olive Tree e Ollo - escaparam de alguma forma da invasão pública.

Miller deu uma olhada em como os produtores australianos planejam capitalizar os novos padrões, mesmo que sejam voluntários: "Se os grandes varejistas arrastarem a cadeia para isso, continuaremos insistindo no fato de que os azeites australianos cumprem o padrão ”, afirmou ele.


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