Austrália / NZ

Azeite australiano leva a bola, corre

Jul. 21, 2011
By Curtis Cord

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Aproveitando o momento do anúncio de ontem novos padrões voluntários de azeite e ampla cobertura da mídia, Australian Olive Association o presidente Paul Miller foi ao ar quarta-feira.

Um sensacional segmento de televisão no horário nobre no “Today Tonight” começou com uma locução afirmando que “os australianos são grandes consumidores de azeite de oliva. Além dos mediterrâneos, os australianos compram mais azeite do que qualquer outro país. ”Embora essa afirmação seja verdadeira sem a existência dos Estados Unidos e do Japão, foi apenas o começo da impressionante determinação do segmento de marcar um para o time da casa.

"A Austrália se tornou um depósito de lixo", continuou o relatório, "para os azeites antigos que a Itália e a Espanha, em particular, realmente não querem".

Traçando uma linha na areia, o relatório referenciou um relatório do órgão de controle do consumidor Choice: "Os testes revelaram que os azeites australianos são de alta qualidade e passaram em todos os testes, mas os azeites importados de gregos e italianos espanhóis e italianos testados não atendem aos padrões internacionais".

No entanto, de acordo com o resultados do estudo Choice de junho de 2010, alguns azeites importados atendem aos requisitos de extra virgin, enquanto algumas marcas australianas falharam nos índices de acidez e organolépticos para a classificação.

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No entanto, perto do final do segmento em uma caixa de texto explicativo, apenas as marcas importadas foram listadas como "falhas", enquanto as marcas australianas de azeite que foram classificadas incorretamente como extra virgin- Best Buy, The Olive Tree e Ollo - de alguma forma escaparam da invasão pública.

Miller forneceu um vislumbre de como os produtores australianos planejam capitalizar os novos padrões, mesmo que sejam voluntários: "Se os grandes varejistas arrastarem a cadeia, continuaremos insistindo no fato de que os azeites australianos cumprem o padrão" ele disse.