` O azeite australiano pega a bola e corre - Olive Oil Times

Azeite australiano leva a bola, corre

Jul. 21, 2011
Cordão Curtis

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Aproveitando o momento do anúncio de ontem novos padrões voluntários de azeite e ampla cobertura da mídia, Australian Olive Association o presidente Paul Miller foi ao ar na quarta-feira.

Um sensacional segmento de televisão no horário nobre "Hoje à noite ”começou com uma narração afirmando "Os australianos são grandes consumidores de azeite. Além dos mediterrâneos, os australianos compram mais azeite do que qualquer outro país. ” Embora essa afirmação fosse verdadeira sem a existência dos Estados Unidos e do Japão, foi apenas o início da impressionante determinação do segmento de marcar um para o time da casa.

"A Austrália se tornou uma lixeira ", continuou o relatório, "pelos velhos azeites que a Itália e a Espanha, em particular, realmente não querem ”.

Desenhando uma linha na areia, o relatório referenciou um relatório da Choice watchdog do consumidor: "Os testes revelaram que os azeites australianos são de alta qualidade e passaram em todos os testes, mas os azeites espanhóis, gregos e italianos testados não cumpriram os padrões internacionais. ”

No entanto, de acordo com o resultados do estudo Choice de junho de 2010, alguns azeites importados atendiam aos requisitos para virgem extra, enquanto algumas marcas australianas não alcançaram os padrões de acidez e organolépticos para a classificação.

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No entanto, perto do final do segmento em uma caixa de texto explicativo, apenas as marcas importadas foram listadas como "fracassos ”, enquanto as marcas de azeite australianas que foram erroneamente rotuladas como virgem extra - Best Buy, The Olive Tree e Ollo - escaparam de alguma forma da publicidade pública.

Miller deu uma olhada em como os produtores australianos planejam capitalizar os novos padrões, mesmo que sejam voluntários: "Se os grandes varejistas arrastarem a cadeia nisso, continuaremos insistindo no fato de que os azeites australianos cumprem o padrão ”, disse ele.


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