Califórnia Olive Ranch parece no exterior

O CEO Gregg Kelley chamou a aliança com os produtores na Argentina de “uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado para nossos clientes, enquanto cultivamos nossa rede de fazendas e parceiros produtores”.

Novembro 1, 2017
Por Joanne Drawbaugh

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Enquanto o maior produtor de azeite da América aumenta suas colheitadeiras para pentear as fileiras de árvores em seus bosques do norte da Califórnia, é primavera na Argentina, onde a próxima colheita está logo adiante - 6,000 milhas de estrada.

Nossa equipe viajou pelo mundo construindo relacionamentos de longa data a fim de obter uma visão mais ampla do mundo do azeite.- Gregg Kelley

Satisfazer aumento da procura e trazer o azeite de alta qualidade tradicionalmente reservado para pequenas operações para consumidores americanos em grande escala, o California Olive Ranch recentemente anunciou uma parceria com produtores na Argentina para complementar as safras cultivadas nos pomares do próprio COR. 

O CEO Gregg Kelley chamou a aliança, que o COR começou a explorar em 2015, "uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado de azeite de oliva extra virgem de qualidade para nossos clientes, enquanto aumenta nossa rede de fazendas e parceiros produtores. ”

Enquanto a marca Lucini da COR manteve seu carro-chefe Premium Select 100% italiano, a marca Everyday da Lucini é da Argentina e a empresa estreou recentemente seu Americas Blend contendo azeites de ambos os hemisférios.

Além de expandir as capacidades de produção da COR, Kelley explicou que o objetivo da parceria inclui "aumentando a conscientização sobre essas grandes frutas, destacando todas as regiões de olivicultura do mundo, dos EUA à América do Sul e Europa. ”Para esse fim, Kelley observou: "Nossa equipe viajou pelo mundo, educando-se, conhecendo produtores e construindo relacionamentos de longa data a fim de obter uma visão mais ampla do mundo do azeite. ”

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VP de produção Jim Lipman 

Segundo Kelley, olhar para além dos países de origem tradicional do EVOO é a única maneira de combater aumento dos preços associados aos aumentos projetados na demanda global. "Existem muitas regiões inexploradas de cultivo de azeitonas em todo o mundo, incluindo Índia e China ”, disse ele ao Olive Oil Times.

Os produtores argentinos se destacaram como parceiros potenciais atraentes, observou Kelley. "Visto que a América do Sul colhe em uma época diferente da Califórnia, isso cria uma oportunidade natural para trabalharmos com eles durante a colheita e vice-versa ”.

Por sua vez, os produtores argentinos sabem que estão prontos para capturar mais do mercado global. "Sabemos que temos muito potencial. Temos o volume ... o preço que estamos vendendo, exportando nosso azeite, é o melhor preço do mercado agora, disse o diretor do Argentina Olive Group, Frankie Gobbee, em entrevista ao No podcast de Azeite. "Investimos muito no estado da nossa tecnologia. Fazemos padrões HACCP, padrões internacionais, em todas as nossas fábricas e fábricas. Estamos trabalhando para nos preparar para o próximo ano e para o ano seguinte. Vão ser anos muito bons para a Argentina em termos de exportação ”.


© Olive Oil Times - Fonte de dados: IOC



Do ponto de vista da marca, Kelley explica, "há uma influência italiana na cultura argentina que está tão bem alinhada com a filosofia simples da Lucini Italia que boa comida vem apenas dos ingredientes mais cuidados e de alta qualidade. ” Um dos sócios da empresa comprou sua fábrica de uma família italiana e muitos residentes no país possuem dupla cidadania.

COR tem trabalhado em estreita colaboração com os produtores argentinos para estar presente na hora das colheitas para selecionar os azeites manualmente e marcar tanques para um controle de qualidade ideal.

Trabalhando diretamente com o COR, os produtores argentinos têm acesso aos membros das equipes de moagem, operações e serviços técnicos do COR, que Kelley despacha para auxiliar na produção e saborear os azeites da linha.

O COR também ajudou seus parceiros estrangeiros a enfrentar as complexidades da exportação de produtos agrícolas para os Estados Unidos.

Kelley acredita que sua fórmula pode ser replicada em todo o mundo.

"O California Olive Ranch é o único que temos experiência no cultivo, moagem, engarrafamento e venda de um produto premium aos consumidores a um preço acessível. A capacidade de fazer todas essas quatro coisas pode ajudar os produtores em todo o mundo, aumentando a qualidade do que eles produzem e os preços que recebem por seus esforços. ”

"Queremos incentivar as marcas a se aventurar fora de sua zona de conforto e dedicar recursos para expandir a categoria de azeites e aumentar a educação do consumidor americano sobre o que deve ser um azeite de alta qualidade ”, disse Kelley. 

"Começamos colocando a Califórnia no mapa com o COR, e agora esperamos chamar a atenção para a Argentina, um país que acreditamos estar pronto para seguir o mesmo caminho ”.


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