O negócio

Califórnia Olive Ranch parece no exterior

O CEO Gregg Kelley chamou a aliança com os produtores na Argentina de “uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado para nossos clientes, enquanto cultivamos nossa rede de fazendas e parceiros produtores”.

Novembro 1, 2017
Por Joanne Drawbaugh

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Como o maior produtor de azeite da América alimenta suas colheitadeiras para pentear as linhas ordenadas de árvores em seus bosques do norte da Califórnia, é primavera na Argentina, onde a próxima colheita é logo abaixo - 6,000 quilômetros de estrada.

Nossa equipe viajou pelo mundo construindo relacionamentos de longa data, a fim de obter uma visão ampliada do mundo do azeite.- Gregg Kelley

Satisfazer aumento da procura e trazer o azeite de alta qualidade tradicionalmente reservado para pequenas operações aos consumidores americanos em larga escala, o California Olive Ranch recentemente anunciou uma parceria com produtores na Argentina para complementar as culturas cultivadas nos próprios bosques do COR.

O CEO Gregg Kelley chamou a aliança, que o COR começou a explorar em 2015, "uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado de azeite de oliva virgem extra de qualidade para nossos clientes, enquanto aumenta nossa rede de fazendas e parceiros de produtores. ”

Enquanto a marca Lucini, da COR, manteve sua marca italiana Premium Select 100% italiana, a marca Everyday da Lucini é da Argentina e a empresa estreou recentemente sua Americas Blend contendo azeites de ambos os hemisférios.

Além de expandir as capacidades de produção da COR, Kelley explicou que o objetivo da parceria inclui "aumentando a conscientização sobre essas grandes frutas, destacando todas as regiões de olivicultura do mundo, dos EUA à América do Sul e Europa ”. Para esse fim, Kelley observou: "Nossa equipe viajou pelo mundo, educando-se, conhecendo produtores e construindo relacionamentos de longa data, a fim de obter uma visão mais ampla do mundo do azeite. ”

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VP de produção Jim Lipman

Segundo Kelley, olhar para além dos países de origem tradicional do EVOO é a única maneira de combater aumento dos preços associados aos aumentos projetados na demanda global. "Existem tantas regiões inexploradas de olivicultura em todo o mundo, incluindo Índia e China ”, disse ele Olive Oil Times.

Os produtores argentinos se destacaram como parceiros potenciais atraentes, observou Kelley. "Como a América do Sul colhe em um momento diferente da Califórnia, cria uma oportunidade natural para trabalharmos com eles durante a colheita e vice-versa. ”

Por sua vez, os produtores argentinos sabem que estão prontos para capturar mais do mercado global. "Sabemos que temos muito potencial. Temos o volume ... o preço que estamos vendendo, exportando nosso petrazeite, é o melhor preço atualmente no mercado, disse a diretora do Argentina Olive Group Frankie Gobbee em entrevista ao No podcast de Azeite. "Investimos muito no estado de nossa tecnologia. Criamos padrões HACCP, padrões internacionais, em todas as nossas fábricas e fábricas. Estamos trabalhando para nos preparar para o próximo ano e o ano seguinte. Esses serão bons anos para a Argentina em termos de exportação. ”


© Olive Oil Times- Fonte de dados: COI



Do ponto de vista da marca, Kelley explica: "há uma influência italiana na cultura argentina que está tão bem alinhada com a filosofia simples da Lucini Italia que a boa comida vem apenas dos ingredientes mais bem cuidados e de alta qualidade. ” Um dos parceiros da empresa comprou sua fábrica de uma família italiana, e muitos residentes no país possuem dupla cidadania.

A COR tem trabalhado em estreita colaboração com os produtores argentinos para estar presente no momento das colheitas para selecionar manualmente os azeites e marcar os tanques para um controle de qualidade ideal.

Ao trabalhar diretamente com o COR, os produtores argentinos obtiveram acesso aos membros das equipes de fresagem, operações e serviços técnicos do COR, que Kelley envia para auxiliar na produção e provar os azeites fora da linha.

O COR também ajudou seus parceiros estrangeiros a lidar com as complexidades da exportação de produtos agrícolas para os Estados Unidos.

Kelley acredita que sua fórmula pode ser replicada em todo o mundo.

"O California Olive Ranch é único, pois temos experiência no cultivo, moagem, engarrafamento e venda de um produto premium para os consumidores a um preço acessível. A capacidade de fazer todas essas quatro coisas pode ajudar os produtores em todo o mundo, aumentando a qualidade do que produzem e os preços que recebem por seus esforços. ”

"Queremos incentivar as marcas a se aventurar fora de sua zona de conforto e dedicar os recursos para expandir a categoria de azeite e aumentar a educação do consumidor americano sobre o que deve ser um azeite de alta qualidade ”, disse Kelley.

"Começamos colocando a Califórnia no mapa com o COR, e agora esperamos chamar a atenção para a Argentina, um país que acreditamos estar prestes a seguir o mesmo caminho. ”


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