De volta ao azul, Deoleo planeja expansão
A gigante espanhola do setor alimentício Deoleo — proprietária das marcas de azeite Carbonell, Bertolli, Carapelli, Koipe e Sasso — voltou a ter lucro e planeja dobrar seu tamanho por meio do crescimento em mercados emergentes e do lançamento de novos produtos nos mercados tradicionais.

A gigante espanhola do setor alimentício Deoleo — proprietária das marcas de azeite Carbonell, Bertolli, Carapelli, Koipe e Sasso — voltou a ter lucro e planeja dobrar seu tamanho por meio do crescimento em mercados emergentes.
Após o que descreveu como “um período de instabilidade, mudanças profundas e reestruturação”, a líder mundial no comércio de azeite, com sede em Madri, registrou um lucro líquido de € 1,1 milhão em 2011, após um prejuízo de € 56,5 milhões no ano anterior.
A Deoleo, anteriormente conhecida como SOS Corporación Alimentaria, agora tem como meta a expansão na China, Índia e América do Sul, informa o jornal espanhol Expansión. E nos mercados já estabelecidos, planeja novos produtos voltados para usos culinários específicos – como óleos para fritura que proporcionam menor absorção de gordura pelos alimentos – e em novas embalagens, como formatos em spray.
Recuperação financeira
Em um relatório apresentado na semana passada à Comissão Nacional do Mercado de Valores Mobiliários da Espanha (CNMV), a Deoleo afirmou que, entre as medidas de eficiência que a levaram de volta ao lucro, estava a redução de sua força de trabalho de 2.230 para 1.021 funcionários. Mais empregos serão cortados até que a meta de 923 seja atingida.
Embora as vendas gerais do grupo tenham caído 4,4%, para € 1,11 bilhão (US$ 1,46 bilhão), no ano passado, devido à queda nos preços do azeite de oliva, a Deoleo destacou seu sucesso em ganhar terreno nos mercados emergentes, com crescimento de 56% na China, 28% no Brasil, 19% na Tailândia e 11% na Coreia do Sul.
No entanto, de acordo com o Expansión, 30% do lucro da Deoleo no ano passado foi gerado na Espanha, outros 30% na Itália e 20% nos EUA, Canadá e México.
A Deoleo afirmou que a queda de 11% em seu Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) para € 85 milhões deveu-se principalmente às perdas no primeiro semestre do ano em seu negócio de óleo de girassol e ao aumento da promoção do azeite de oliva em mercados-chave.
Mercado de azeite de oliva ganha volume, mas perde valor na Espanha e na Itália, enquanto lojas de atacado lideram o crescimento do varejo nos EUA
Em seu relatório à CNMV, a Deoleo informou que o mercado de azeite de oliva da Espanha cresceu 1,98% em volume no ano passado, mas perdeu 0,9% em valor, enquanto o segmento de azeite virgem/extra virgem cresceu 9,2% em volume e 5,7% em valor, de acordo com a Nielsen.
Na Itália, o volume cresceu e o valor caiu 0,8%.
O mercado dos EUA permaneceu relativamente estável, mas sua taxa de crescimento desacelerou, informou a Deoleo. “É importante ter em mente que, neste país, as lojas de clube, que são o segmento de varejo que mais cresce, não foram avaliadas pela Nielsen”, afirmou o grupo.
O mercado de azeite de marca própria perdeu participação em países que tradicionalmente são grandes consumidores – como Espanha e Itália –, mas ganhou terreno nos EUA e na Alemanha.
Enquanto isso, o mercado de óleo de girassol na Espanha encolheu 2,2% – o que se atribui à migração de usuários regulares para o azeite de oliva devido à queda no preço deste último.
Safra abundante deve manter os preços baixos
A Deoleo observou que os preços do azeite permaneceram baixos. O preço do azeite lampante, por exemplo, caiu 11,4% em relação ao ano anterior.
“Os preços manterão essa tendência de queda em todos os mercados em meio à enorme safra de 2011/12, que, no momento da publicação, estava quase concluída e poderia ultrapassar 1,5 milhão de toneladas na Espanha”, informou a empresa.
Novos produtos
O diretor-geral da Deoleo, Jaime Carbó, disse aos jornalistas na semana passada que era hora de modernizar o setor do azeite, assim como aconteceu com o vinho no Novo Mundo. “As pessoas não entendem as denominações de origem, mas sabem qual a variedade de uva de que gostam”, afirmou.
Da mesma forma, os consumidores estariam mais propensos a entender e comprar um azeite ideal para fritar peixe, outro para grelhar e outro perfeito para cozinhar carne, disse Carbó.
Sobre o trabalho da Deoleo em produtos para reduzir a absorção de gordura em alimentos fritos, ele disse que seria “capaz de oferecer um azeite que pudesse ser comercializado como ideal tanto para tempura quanto para proporcionar uma economia de 20% no volume de azeite utilizado”.