O “Elaiolado Makris” recebe a denominação de origem protegida (DOP)
O azeite extravirgem de Makri torna-se o primeiro produto agrícola da região da Trácia a receber o status de Denominação de Origem Protegida da União Europeia.
O azeite extravirgem Makri, da Grécia, recebeu o status de Denominação de Origem Protegida (DOP) da União Europeia.
A denominação reconhece formalmente os azeites produzidos a partir da variedade Elia Makris, nativa da região nordeste da Grécia, como sendo únicos e protege o nome contra o uso por azeites de imitação.
Veja também: Notícias do setor de azeiteO “Elaiolado Makris” (que significa “azeite de Makri”) foi inserido no registro oficial de DOP da UE em 10 de agosto, após o pedido ter sido apresentado à Comissão Europeia em janeiro de 2018.
Desde 1992, quando foram introduzidos os sistemas de qualidade para produtos agrícolas e alimentícios europeus, um total de 20 azeites gregos receberam o status de DOP. É o primeiro azeite e o primeiro produto agrícola em geral do território grego do norte da Trácia a receber o status de DOP.
A variedade Makri é nativa da região da vila de Makri, perto de Alexandrópolis, produzindo um azeite descrito como doce, com sabores de ervas frescas, flores e frutas exóticas.
“Após anos de esforços direcionados da administração da prefeitura de Evros, o azeite de Makri se destaca em nível internacional”, afirmou Dimitris Petrovic, vice-governador da prefeitura de Evros. “Este reconhecimento agrega valor ao excelente azeite da nossa região.”
Paschalis Papadakis, ex-chefe do serviço agrícola local e responsável pela coordenação da campanha, disse à Agência de Notícias de Atenas que o processo de coleta de dados e evidências para apoiar o pedido do selo DOP para o azeite de Makri foi demorado e árduo.
“Não foram apenas as análises exigidas por vários laboratórios e toda a burocracia, mas também tivemos que criar o logotipo que registramos na Comissão para ser usado na embalagem”, disse Papadakis.
“Nossa pesquisa nos levou até a biblioteca de [Istambul], onde passamos muitos dias procurando os documentos históricos relevantes”, acrescentou. “Encontramos o livro no qual o secretário do sultão havia escrito que eles haviam descoberto oliveiras imponentes em Makri durante uma viagem em 1600.”
De acordo com as estimativas de Papadakis, toda a região produtora de azeite de Makri é composta por cerca de 220.000 oliveiras com idades entre 2.000 e 3.000 anos, com uma produção anual de 1.000 a 3.000 toneladas de azeite, dependendo do rendimento de cada safra.
Além do selo de qualidade DOP, o azeite de Makri também recebeu a Indicação Geográfica Protegida (IGP) para indicar sua origem.