Relatório aponta que as práticas de rotulagem ainda não estão à altura na França
Um relatório recente da Direção-Geral da Concorrência, Defesa do Consumidor e Luta contra a Fraude da França conclui que as informações comerciais enganosas relacionadas à venda de azeite de oliva e produtos afins ainda carecem de maior regulamentação.
A Direção-Geral da Concorrência, do Consumo e da Repressão às Fraudes (DGCCRF) da França divulgou as conclusões de um estudo sobre a qualidade do azeite de oliva realizado “no âmbito do seu plano de controle anual de 2016”, de acordo com um relatório publicado no site da organização.
A DGCCRF afirma que o plano de controle faz parte de uma missão mais ampla de monitorar a segurança dos produtos e promover a proteção econômica do consumidor. Os resultados revelaram-se pouco animadores, com 67, ou 48%, das 139 amostras coletadas não atendendo aos padrões atuais.
Este estudo recente decorre dos esforços contínuos da União Europeia para estabelecer efetivamente normas de comercialização adequadas para o azeite e outros produtos que o incorporam em suas composições.
O Regulamento (UE) nº 29/2012, aprovado em 13 de janeiro de 2012, explica que as características sensoriais e nutricionais distintas do azeite de oliva o tornam único entre outras gorduras vegetais. O documento explica que, como as práticas agrícolas variam entre as diferentes regiões, “as qualidades e os sabores [são] notavelmente diferentes de acordo com suas origens geográficas”. Isso acaba resultando em “diferenças de preço dentro da mesma categoria de azeite que perturbam o mercado”. Tais distinções diferenciam o azeite de outros produtos vegetais, que variam menos de acordo com seu país de origem.
O relatório da DGCCRF segue seu plano de controle do azeite de oliva de 2015, cujos resultados foram publicados em 2017. Na época, observou-se que condições climáticas adversas, a prevalência da mosca da azeitona e do patógeno Xylella fastidiosa haviam aumentado o preço da commodity, e que “essa pressão sobre os preços, que aumenta a concorrência, é a causa de fraudes frequentes que resultam em altas taxas de não conformidade”. Esse relatório observou que 41% dos produtos testados não estavam em conformidade com as regulamentações.
O relatório de 2018 afirma que “a maioria das deficiências observadas pelos investigadores está relacionada à rotulagem do produto”. As discrepâncias de rotulagem encontradas pela DGCCRF são essencialmente classificadas como divergências de características organolépticas ou “não conformidade com parâmetros físico-químicos”. Embora as análises tenham encontrado algumas rotulagens enganosas relacionadas a descrições sensoriais, o relatório se concentra em informações de marketing incorretas relacionadas à “ausência de indicação da origem” e à “falta de menções obrigatórias do volume líquido e da categoria do azeite”.
Várias áreas específicas de preocupação se tornaram evidentes ao longo do estudo e poderiam contribuir para a modificação das práticas padronizadas de rotulagem. Surpreendentemente, a DGCCRF determinou que “a taxa de não conformidade” dos produtos infratores era “maior quando a indicação de origem não é precisa e quando o azeite provém de países com o maior volume de produção”.
Outras infrações foram constatadas, incluindo “uma empresa que comercializou no circuito alimentício um azeite classificado como lampante pelo laboratório” e outra que vendia produtos “sob o nome de ‘azeite de oliva extravirgem’, enquanto a análise revelou que se tratava de uma mistura de óleos vegetais”. No total, esta rodada de testes resultou em 71 advertências, 39 liminares e 3 “decretos de destruição da prefeitura”.
A proporção de produtos que apresentavam anomalias cresceu de 41% para 48% desde que a DGCCRF publicou seu último relatório desse tipo. No entanto, esta edição recente afirma que “a taxa de não conformidade encontrada durante os controles não é representativa da realidade do mercado, uma vez que os controles são ‘direcionados’ de acordo com as informações disponíveis aos investigadores”.
Resta saber se as conclusões obtidas por meio das investigações se traduzirão em medidas adequadas, capazes de coibir efetivamente futuras transgressões.