A produção da Tunísia cai em relação ao recorde do ano passado
A Tunísia está registrando uma queda acentuada na produção de azeite de oliva, já que os primeiros dados para a safra 2015/16 apontam para uma redução de 60% em relação à safra recorde do ano passado.
O status da Tunísia como o segundo maior produtor mundial de azeite de oliva durou pouco, já que previsões recentes apontam para uma queda drástica em relação à safra excepcional do ano passado.
O Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pesca do país anunciou que haverá aproximadamente 150.000 toneladas de azeite, em comparação com 340.000 toneladas na safra passada.
Em comunicado publicado no site do ministério, foi informado que 988 moinhos estão atualmente produzindo cerca de 30.000 toneladas por dia, em comparação com 1.150 moinhos em operação no mesmo período da safra passada.
A previsão de produção mais baixa provavelmente elevará o preço do azeite, de acordo com o ministério.
Os números mais recentes contrastam fortemente com os níveis de produção da Tunísia na safra passada, quando o país exportou mais azeite de oliva do que qualquer outra nação produtora após uma safra recorde de azeitonas, ultrapassando a Itália e a Espanha.
As exportações dispararam, triplicando a produção do ano anterior, com 299.300 toneladas de azeite fornecidas aos mercados internacionais, gerando cerca de 1,9 bilhão de dinares tunisianos.
Na época, autoridades do setor tunisiano ficaram satisfeitas com a safra excepcional, mas previram que os rendimentos de 2015 seriam muito menores, pois os olivais geralmente não produzem uma safra tão boa por dois anos consecutivos.