Consórcios italianos assinam importante acordo, provocando reações negativas

Um acordo assinado em Roma pela Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI S.p.A. inclui medidas que suscitaram protestos entre os representantes do setor italiano do azeite.

Um acordo setorial foi assinado em Roma pela organização de agricultores Coldiretti , pelo consórcio de produtores de azeite Unaprol , pela associação comercial Federolio e pela promotora de produtos italianos FAI S.p.A., incluindo as principais empresas italianas de engarrafamento.

Uma camuflagem com nome de origem italiana que visa desperdiçar a extraordinária e única variedade italiana de azeites monocultivar, DOP, IGP e orgânicos, que constituem a verdadeira riqueza da olivicultura italiana. – Gennaro Sicolo, consórcio nacional de olivicultores CNO

O acordo – anunciado no Palazzo Rospigliosi durante uma conferência intitulada “Segmento a desenvolver: novas perspectivas para o consumo e a demanda”, promovida pela Federolio – abrangerá 10.000 toneladas de azeite, com um valor na cadeia de abastecimento superior a 50 milhões de euros.

De acordo com a Coldiretti, o acordo visa “garantir a segurança e a difusão do azeite 100% italiano, ao mesmo tempo em que estabiliza as condições econômicas para as vendas”.

A partir da atual campanha do azeite, o pacto visa “garantir a estabilidade e a sustentabilidade econômica dos agricultores que nele participam”. Uma disposição fundamental prevê “um preço mínimo suficiente para cobrir os custos de produção e rastreabilidade da cadeia de abastecimento, com a possibilidade de um aumento baseado em parâmetros qualitativos”.

O objetivo do acordo, segundo suas partes interessadas, é “defender a produção, garantir o uso sustentável do território, valorizar a singularidade, assegurar a distribuição justa de valor entre todos os elos da cadeia de abastecimento, reconstruir a identidade do sistema rural e recuperar quotas de mercado”. Além disso, visa “reunir as empresas italianas e defendê-las dos ataques das multinacionais que adquirem marcas italianas para explorar sua imagem nos mercados nacionais e internacionais e conferir uma aparência de ‘italianidade’ às produções estrangeiras”.

Durante a conferência realizada no Palazzo Rospigliosi, foi declarado que o preço de atacado do referido volume de azeite seria fixado em cerca de € 4/kg. Em seguida, o secretário-geral da Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, apresentou uma proposta para um novo tipo de blend chamado “Italico” que, se aprovado, consistiria em 50% de azeite italiano e 50% de azeite proveniente de países da UE e de fora da UE.

Apesar da motivação dos promotores da iniciativa, que a descreveram como um ato inovador e patriótico, isso provocou muitas reações no setor entre organizações de produtores e grupos de consumidores.

A associação italiana do setor de azeite, Assitol, divulgou um comunicado à imprensa afirmando que a mistura “Italico” dividiria o setor de azeite sem ajudar os consumidores. “A mistura é um importante trunfo da indústria do azeite”, disse a presidente do grupo de azeite da Associação, Anna Cane. “No entanto, a proposta do ‘Italico’, da forma como foi concebida e apresentada, suscita dúvidas no setor e pode confundir os consumidores.”

Para a Assitol, a proteção do azeite 100% italiano deve seguir outros caminhos. “A promoção do azeite extravirgem local deve ser conduzida de acordo com os princípios de qualidade, autenticidade, rastreabilidade e segurança alimentar”, argumentou Cane, acrescentando que “em meio a uma crise de consumo, uma narrativa positiva sobre o azeite extravirgem é essencial, especialmente porque ele é frequentemente vítima de informações com conotações escandalosas.”

“Por essas razões, não sentimos realmente a necessidade de um novo motivo para a fragmentação do mundo do azeite”, observou o presidente do grupo de azeite da associação. A esse respeito, a Assitol reiterou a importância de um caminho compartilhado entre todos os atores do setor. “Aguardamos com expectativa qualquer iniciativa para promover o azeite extravirgem, desde que seja inclusiva e aberta. Portanto, reafirmamos o papel da nova organização interprofissional FOOI, que foi fundada para unir, e não para dividir, as diferentes vertentes do setor do azeite”, concluiu Cane.

Críticas severas também foram expressas pelo consórcio nacional de olivicultores CNO. “Este acordo é um ataque ao azeite extravirgem italiano, aos produtores do nosso país e à saúde dos consumidores”, afirmou o presidente Gennaro Sicolo, que não mediu palavras ao se referir às novas medidas.

“A gravidade desta iniciativa decorre do fato de que algumas empresas tentam obter a autorização para comercializar misturas de azeites compostas por azeites italianos, da UE e de países terceiros, o que sempre foi rejeitado pelo mundo da produção”, disse Sicolo. “De acordo com (o acordo), o trabalho dos olivicultores vale cerca de 4 euros por kg, o que está bem abaixo do custo de produção, considerando 4,80 euros por kg no sul, 7 euros por kg na Itália central e 9 euros por kg no norte”, observou.

“Nos oporemos de todas as formas a essa manobra que o presidente da Federolio chamou de ‘Italico’ — um nome camuflado que soa italiano e visa desperdiçar a extraordinária e única variedade italiana de azeites monocultivar, DOP, IGP e orgânicos, que constituem a verdadeira riqueza da olivicultura italiana”, continuou Sicolo, enquanto uma petição online foi lançada pela CNO contra o ‘Italico’.

A organização de produtores Unasco também rejeitou o acordo. “Contra essa iniciativa, exigimos a intervenção do Governo e do Parlamento, para defender os direitos dos cidadãos e consumidores à transparência e à autenticidade”, disse o presidente Luigi Canino à revista Teatro Naturale.

“As palavras são importantes e o mercado de azeite precisa de palavras verdadeiras e de produtos genuínos e transparentes”, disse ele. “Estamos comprometidos em oferecer aos consumidores azeites 100% made in Italy, entre os quais cada pessoa pode escolher o seu, ciente de estar comprando um produto italiano autêntico, proveniente de oliveiras cultivadas na Itália com azeitonas prensadas na Itália”, declarou Canino.

“Faremos tudo ao nosso alcance para impedir a barganha do azeite extravirgem italiano em nome do lucro de poucos. Os italianos e os consumidores de todo o mundo têm o direito de desfrutar da qualidade e das características nutracêuticas do nosso azeite”, concluiu.

A Unaprol, por sua vez, afirmou que a salvaguarda do azeite 100% italiano é a condição fundamental de qualquer acordo. “A medida atribuirá total importância à qualidade, recompensada com aumentos de preço que variam de 0,30 a 0,60 euros com base em parâmetros de sustentabilidade”, disse o presidente David Granieri.

“Esses são incentivos significativos para os olivicultores, que entram em vigor imediatamente tendo em vista a campanha oleícola de 2018-2019, que se prevê complexa devido às geadas de fevereiro”, acrescentou. “Fica claro que, em tal situação, com o setor em dificuldades e em perda de quotas de mercado, é necessário tentar construir um novo modelo a partir da cadeia de abastecimento.”

Mas, apesar das garantias dos promotores da iniciativa, as críticas não deram sinais de diminuir, enquanto o jornal diário Italia Oggi informou que uma das razões por trás do acordo era salvar as organizações de produtores de uma crise nas vendas.

No momento da redação deste artigo, a Coldiretti divulgou o seguinte comunicado à imprensa:

“Não há qualquer referência ao nome ‘Italico’ nem a misturas de azeites extravirgens Made in Italy com os importados do exterior no maior acordo setorial de todos os tempos assinado pela Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI S.p.A. (Filiera Agricola Italiana), que envolve as principais empresas italianas de envase.

As organizações signatárias deixaram claro que se trata de uma notícia falsa amplamente divulgada para tentar prejudicar um acordo histórico para o azeite 100% italiano, proveniente de azeitonas cultivadas e moídas na Itália, que abrange uma quantidade de 10 milhões de toneladas, com um valor do contrato da cadeia de abastecimento superior a 50 milhões de euros, o que elimina intermediários, especulações e manipuladores.

Trata-se de uma notícia falsa, mais ou menos interesada, em prol de interesses que nada têm a ver com o bem do Made in Italy e de milhares de consumidores e empresários agrícolas que estão interessados em avaliar livremente as oportunidades e as condições oferecidas por um contrato com um preço mínimo garantido e, finalmente, a possibilidade de um planejamento produtivo plurianual.”