O consumo de azeite na Espanha aumentou durante o estado de emergência
Um relatório do governo revelou que o consumo de azeite de oliva foi 20% maior durante os quatro meses de estado de alarme do que antes ou depois da declaração de emergência.
Um relatório recém-publicado pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha confirma os relatos de que a pandemia da Covid-19 aumentou a demanda interna por azeite de oliva.
O consumo doméstico de azeite por família aumentou 12,7% no período de 12 meses que terminou em julho de 2020, em comparação com o período anterior.
Veja também: Consumo de azeite na Espanha continua a crescerDe acordo com o relatório, os meses com as maiores taxas de consumo doméstico individual coincidiram com o primeiro estado de alarme do país, que durou de 14 de março a 21 de junho.
O estado de alarme é o mais baixo dos três graus de estado de emergência.
Ao longo do período de quatro meses, os espanhóis consumiram uma média de 33.860 toneladas de azeite por mês. Enquanto isso, nos oito meses restantes do ano, as famílias espanholas consumiram uma média de 28.160 toneladas de azeite por mês.
O consumo de azeite atingiu seus picos tanto em março quanto em maio, chegando a 34.690 toneladas e 34.880 toneladas, respectivamente.
Espera-se que o aumento substancial no consumo doméstico de azeite ajude a compensar as graves perdas enfrentadas pelos produtores do país, muitos dos quais foram afetados negativamente pelo impacto da pandemia no comércio, bem como no setor de restaurantes e hotelaria.
A tendência de aumento do consumo doméstico também deve continuar, já que um novo estado de alarme foi decretado pelo primeiro-ministro Pedro Sánchez no final do mês passado e pode durar até maio. Em muitas partes do país, os espanhóis estão sendo instados a permanecer em casa mais uma vez.