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Consumo de azeite na Espanha continua a crescer

Um novo relatório do Ministério da Agricultura, Alimentação e Pescas do país disse que o consumo de azeite aumentou mais de três por cento pelo segundo ano consecutivo. Demanda por extra virgin o azeite abriu o caminho.
Jul. 1, 2020
Daniel Dawson

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Virgem extra consumo de azeite na Espanha cresceu mais de 13% de 2018 a 2019, de acordo com um relatório recentemente publicado do Ministério da Agricultura, Alimentação e Pescas do país.

Os espanhóis consumiram mais de 138 milhões de litros de azeite extra virgem em 2019, elevando o consumo per capita em cerca de três litros, quase meio litro em relação a 2018.

Jovens independentes e aposentados foram os dois grupos demográficos que experimentaram os maiores aumentos no consumo, em 23.2% e 21.3%, respectivamente. Adultos independentes foram o único grupo demográfico que sofreu uma redução no consumo de azeite extra-virgem.

Segundo o relatório, o azeite extra-virgem representou um pouco mais de 25% do volume total de azeites comestíveis consumidos na Espanha em 2019.

Entre as razões para o aumento do consumo estão as persistentemente baixas preços do azeite no país. De 2018 a 2019, o preço médio de um litro de azeite extra-virgem caiu quase 17%.

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O relatório também constatou que o consumo total de azeite aumentou 3.3%, atingindo cerca de 356 milhões de litros.

Em 2018, o ministério informou que o consumo de azeite cresceu 3.5 por cento, o maior aumento em uma década. As últimas descobertas demonstram que a demanda continua a crescer no maior produtor e consumidor mundial de azeite.

Enquanto o apetite do país por azeite cresce, os dados do ministério mostraram que azeitona de mesa o consumo sofreu uma ligeira queda em 2019, caindo quase três por cento, para 112 milhões de quilogramas (247 milhões de libras).





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