Relatório prevê safra medíocre na Andaluzia
O relatório aponta as temperaturas excepcionalmente altas para a época, juntamente com a falta de chuvas, como as principais razões para essa queda, que pode resultar em reduções de produção de até 50% em certas regiões
Um novo relatório divulgado pela Coordenação de Organizações Agrícolas e Pecuárias da Andaluzia (COAG) indica que a Andaluzia deve esperar uma safra “média-baixa” na campanha 2019/20.
Muitos produtores na Espanha estavam preparados para enfrentar um ano de baixa produção nesta safra, mas ainda assim esperavam uma colheita média.
É difícil fazer uma previsão para o ano de 2020, dado que ainda falta muito tempo até a época da colheita.
As províncias de Sevilha e Jaén devem ser as mais afetadas e podem registrar uma redução na produção de até 50%. Málaga e Cádiz também devem registrar quedas de até 30%.
Em Córdoba, há diferentes estimativas de rendimento dependendo da região, variando de olivais não afetados na Subbética a outros que não devem produzir azeitonas em Los Pedroches.
Veja também: Produção de azeiteNo total, a Andaluzia produz cerca de 80% da safra anual de azeite da Espanha.
A COAG Andaluzia atribuiu a queda na produção às altas temperaturas e à falta de chuvas, o que causou perdas significativas de frutos e deixou outros produtores com azeitonas que não valerão a pena colher para a produção de azeite.
A Andaluzia e o resto da Espanha tiveram um final de primavera excepcionalmente quente, mas espera-se que as temperaturas diminuam nas próximas semanas.
No entanto, essa trégua pode não durar muito, já que prevê-se que toda a Península Ibérica enfrente “ondas de calor de longa duração” ao longo do verão, com temperaturas superiores a 37,8 °C, de acordo com um relatório da Accuweather.
O fato de os olivais dos produtores serem irrigados ou não tem, em geral, determinado o tipo de produção que eles devem esperar.
“As áreas secas [sem irrigação] apresentam resultados que variam de nenhuma colheita a metade de uma colheita média”, afirma o relatório. “As áreas irrigadas estão se saindo um pouco melhor, embora, após uma boa frutificação, algumas também tenham perdido frutos. Dependendo da quantidade de água disponível e de quando a irrigação começou, o rendimento pode variar, mas a previsão deve ficar entre 50% e o normal.”
No entanto, alguns no setor acreditam que o relatório da COAG Andaluzia é um pouco prematuro e que os produtores de azeite não devem se preocupar ainda.
“Fazer uma previsão para o ano de 2020 é difícil, dado que ainda falta muito tempo para a época da colheita”, disse Rafael Pico Lapuente, diretor da Associação Espanhola de Exportação, Indústria e Comércio de Azeite (Asoliva), ao Olive Oil Times. “No entanto, [muitas] oliveiras estão em perfeito estado no momento, por isso não devemos descartar uma grande produção para o próximo ano.”
Na campanha de 2018/19, a Espanha produziu um recorde de 1,77 milhão de toneladas de azeite, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação do país. O Conselho Oleícola Internacional estimou a produção da Espanha um pouco abaixo disso – 1,60 milhão de toneladas –, mas ainda não revisou esses números.
A opinião de Pico Lapuente foi compartilhada por vários agricultores e outras figuras do setor, muitos dos quais esperam que esta safra produza um rendimento médio, embora todos tenham afirmado que ainda é muito cedo para fazer previsões e que os agricultores precisariam esperar até o final do verão para ver o que acontece.
“As oliveiras prosperam sob estresse”, disse Callum Henderson, agricultor de azeitonas e produtor de azeite na província de Granada, ao Olive Oil Times. “Ainda é cedo. Meu palpite é que o rendimento será menor, mas a qualidade será boa.”