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Os engarrafadores de azeite da Espanha estão com os níveis mais baixos de estoque em cerca de quatro anos, de acordo com os últimos dados da Agência Espanhola de Azeite (AAO).
Os números divulgados hoje em setembro até a 30 - o final da temporada oficial de olivicultura - mostram que os estoques de azeite mantidos pelos embaladores haviam diminuído para pouco menos de uma tonelada de 103,000, o mínimo desde dezembro de 2009, quando o consumo mundial total era cerca de 300,000 de baixa.
E a situação com Azeite espanhol mills é semelhante, com pouco menos de uma tonelada de 186,000 disponível no final de setembro, a menor desde novembro de 2010.
No geral, o país iniciou a nova safra este mês com um transporte de 302,500 toneladas de azeite, saindo de uma safra que entregou apenas 616,300 toneladas - 62 por cento abaixo da temporada recorde anterior - e apesar das importações muito superiores à média, segundo aos dados AAO.
As importações de azeite na Espanha - de longe o maior produtor do mundo - totalizaram quase 118,000 toneladas em 2012/13, quase o dobro da temporada anterior e quase o triplo da de 2010/11, embora os números do mês passado ainda sejam provisórios.
As vendas de azeite de oliva da Espanha também caíram em termos de exportação e consumo interno, 23 e 7 por cento, respectivamente, na média das quatro temporadas anteriores.
Cuidado sobre as estimativas de colheita
Entretanto, foram levantadas preocupações de que o governo andaluz previsão esta semana pois a nova temporada de azeite era excessivamente otimista e fará com que os preços caiam ainda mais.
Elena Víboras, Ministra da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural do governo regional da Andaluzia, divulgou o estimativas oficiais na segunda-feira, só a Andaluzia produziria mais de 1.3 milhão de toneladas de azeite em 2013/14 e a Espanha cerca de 1.6 milhão de toneladas.
Mas a Infaoliva, Federação Espanhola de Indústrias e Produtores de Azeite, disse que esses números não levam em conta a necessidade de chuva, que, se não recebida, pode resultar em produção pelo menos 10 por cento menor do que o esperado.
Em um mercado tão sensível, a previsão pode manter os preços baixos até pelo menos junho próximo, disse Infaoliva, porque os comerciantes de azeite poderão comprar barato sob o pretexto de que a oferta vai cobrir a demanda.
E a FAECA, a Federação Andaluza de Empresas Cooperativas Agrícolas, disse que, embora não duvide do profissionalismo dos especialistas do governo por trás da previsão, foi no entanto "surpreso ”pelas estimativas e as considerou "prematuro ”dado "as enormes repercussões desse tipo de informação no mercado. ”
FAECA disse ainda que o início seco e quente do outono provocou um atraso no desenvolvimento dos frutos e um nível de stress hídrico que pode reduzir a produção de azeite.
E enquanto no início deste mês o Conselho Azeitona Internacional com previsão provisória de um total mundial de 3 milhões de toneladas de azeite para 2013/14, o Centro Internacional de Excelência em Azeite do Grupo GEA Westfalia Separator estima uma produção global de apenas 2.76 milhões de toneladas, com a Espanha produzindo cerca de metade disso, ou cerca de 1.35 milhão de toneladas .
Um relatório divulgado esta semana também disse que, considerando os estoques globais de azeite, "significativamente ”mais baixo do que no início da temporada, a quantidade resultante de azeite disponível para o mercado nesta temporada diminuiria quase 70% em relação à anterior.
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