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As previsões de rendimento de azeitona de mesa na Espanha são inferiores

Com um rendimento original de toneladas 590,000, a Associação Interprofissional de Azeitonas de Mesa da Espanha já revisou esse número em mais de 10 por cento. Dependendo das condições climáticas, o rendimento final pode ser ainda menor.

Foto cedida por Asemesa.
Setembro 5, 2019
Por Daniel Dawson
Foto cedida por Asemesa.

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A Espanha espera uma colheita de azeitona de mesa de no máximo Ano safra 2019/20, uma queda de 15 por cento em comparação com a alta produção recorde do ano passado.

A Associação Interprofissional de Azeitonas de Mesa do Ministério da Agricultura, Alimentação e Pescas previra originalmente um rendimento de cerca de 590,000 toneladas, mas um verão muito seco após a primavera excepcionalmente fria os forçou a rever essa previsão.

Temos uma safra média-baixa em quase todas as variedades.- Antonio Rodríguez, secretário do COAG Málaga

A Associação Interprofissional acrescentou que o rendimento final pode ser ainda menor se prevaleceram as más condições climáticas durante toda a colheita.

"Posteriormente, as temperaturas aumentaram [desde a primavera] e estão exacerbando enormemente as conseqüências do déficit hídrico que se arrastou durante o ano agrícola para os bosques", escreveu o Interprofissional em seu relatório. "Esse fato está causando uma diminuição de frutas verdes na data de emissão deste relatório e condiciona bastante o resultado final durante o período de colheita".

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Em 523,000 toneladas, o rendimento deste ano seria o mais baixo desde 2012 e 10% menor que a média das cinco colheitas anteriores.

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In Andaluzia, onde quase 80 por cento das azeitonas de mesa da Espanha são cultivadas e colhidas, um especialista espera uma safra "média-baixa" este ano.

A safra chegou três semanas antes do que em 2018, de acordo com Antonio Rodríguez, que realizou a primeira avaliação da cultura autônoma de azeitona de mesa da comunidade para o COAG Andalusia.

Ele disse que as mesmas condições climáticas que levaram a uma queda acentuada nas estimativas de produção também fizeram com que a colheita começasse mais cedo e, com toda a probabilidade, durasse um período mais curto.

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Estas condições climáticas fizeram com que muitas das oliveiras tivessem uma baixa taxa de floração e levaram várias variedades de azeitonas a não amadurecerem adequadamente.

"Temos uma safra média-baixa em quase todas as variedades", disse Rodríguez no relatório. As únicas variedades que parecem estar no ritmo de uma colheita normal são as azeitonas Cacereña e Carrasqueña, que representam menos de 10% de todos os olivais da Andaluzia.

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Apesar da fraca colheita deste ano, Antonio de Mora, secretário geral da Asemesa, disse Olive Oil Times que a principal organização de produtores de azeitona de mesa da Espanha, que faz parte da Associação Interprofissional de Azeitonas de Mesa, espera que a produção continue tendendo para cima.

"Cada colheita é diferente", disse de Mora. “A produção espanhola, como no resto do mundo, mostra uma tendência sustentada de crescimento por muitos anos."

No entanto, a tendência ascendente da meia década anterior certamente será interrompida este ano. Os produtores e outros membros do setor aguardam a Associação Interprofissional de Azeitonas de Mesa para fornecer uma atualização sobre o status da colheita em 23 de setembro.

Até então, o clima na Andaluzia deve continuar sendo mais quente e seco que o normal, o que pode esgotar ainda mais o total da produção final.




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