África / Oriente Médio

Tunísia é a segunda entre os exportadores orgânicos da África

Apesar das dificuldades econômicas, alguns agricultores orgânicos desenvolveram iniciativas bem sucedidas para classificar a Tunísia como o segundo maior exportador de produtos orgânicos na África.

Data de colheita na Tunísia
Novembro 21, 2016
Por Claire Ngonga-Gicquel
Data de colheita na Tunísia

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O Centro Tunisiano de Promoção das Exportações (CEPEX) e a Diretoria Geral de Agricultura Orgânica acabam de anunciar que a Tunísia fez grandes avanços na agricultura orgânica, a ponto de se tornar o segundo maior exportador orgânico da África, incluindo o azeite. , para 30 países nos cinco continentes.

De acordo com Aziza Htira, CEO do CEPEX, a Tunísia atualmente possui 2,987 agricultores orgânicos, 66% dos quais são exportadores, o que não apenas fornece à população tunisina produtos que são bons para a saúde e respeitam o meio ambiente, mas também criam empregos.
Veja mais: Produção de Azeite Orgânico
Para Aziza Htira, o desenvolvimento da agricultura orgânica "é um ativo comercial que deve promover a valorização do know-how local e a melhoria das condições de vida das populações dessas áreas frequentemente marginais, contribuindo assim para o objetivo de conservação dos recursos naturais e do patrimônio cultural, com uma abordagem de desenvolvimento sustentável. ”

Entre os principais produtos orgânicos exportados pela Tunísia estão a laranja maltesa da Tunísia, Harissa, Bsissa, Deglet Ennour, plantas aromáticas e medicinais, vários vinhos e bebidas espirituosas e azeite de oliva. Exportações de azeite biológico assim, obtiveram os melhores rendimentos, com receitas de US $ 126 dos US $ 150 em exportações tunisinas de produtos orgânicos na 2015.

Samia Maamer, diretora administrativa de agricultura orgânica do Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pesca, destacou que esse setor é muito promissor. "Somos o único país do mundo árabe a implementar uma regulamentação técnica sobre o solo a ser explorada, mas teremos que pensar em uma nova estratégia, um novo modelo de agricultura orgânica com todas as suas realizações ”, afirmou.

Para aqueles que duvidam da qualidade orgânica de produtos importados de países fora da União Europeia, esses produtos orgânicos também devem estar em conformidade com os regulamentos europeus orgânicos.

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Note-se que a Tunísia é o único país africano e árabe a se beneficiar do reconhecimento de equivalência com a União Europeia para a exportação de produtos orgânicos desde 2009. Esse reconhecimento foi renovado em junho de 2015 por um período indeterminado.

Portanto, apesar das dificuldades econômicas que a Tunísia está passando, alguns empreendedores desenvolveram algumas inovações e iniciativas bem-sucedidas.

A abordagem bem-sucedida de Domaine Fendri

O azeite extra-virgem orgânico produzido pelas fábricas de Domaine Fendri, localizado em Meknassy (na região de Sidi Bouzid), ganhou vários prêmios.

Slim Fendri, 49, herdeiro do know-how da família, trabalha na fazenda desde o 1995. Com a democratização dos alimentos orgânicos, ele optou por se concentrar na qualidade e não na quantidade, a fim de aprimorar as propriedades organolépticas de seus azeites. E valeu a pena. No 2011, ele ganhou seu primeiro prêmio internacional e coleciona prêmios desde então.

Hoje, a propriedade produz entre 150 e 200 toneladas por ano de ouro verde, das quais mais de 100 toneladas são usadas para exportação. O olivicultor, que demonstrou com trabalho cuidadoso que a variedade Chemlali, considerada comum, poderia dar uma safra de excelência, planeja aumentar sua capacidade de produção plantando 10,000 oliveiras adicionais, preservando a dimensão humana de seus negócios.



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