Produtores alertam para a necessidade urgente de aumentar o abastecimento de água na Itália
A Italia Olivicola alertou que já se prevê que o verão quente e seco tenha repercussões negativas no rendimento da próxima colheita.
“Há uma necessidade urgente de aumentar o abastecimento de água e reduzir os efeitos das mudanças climáticas”, alertou a associação nacional de produtores, Italia Olivicola.
A organização afirmou que a escassez de chuvas e o calor escaldante das últimas semanas nas principais regiões produtoras de azeitona estão agravando a situação, especialmente em locais que sofreram incêndios florestais.
O calor e o forte estresse hídrico a que as plantas estão sujeitas são fatores de risco para o desenvolvimento e o amadurecimento dos frutos, não apenas na próxima safra, mas também podem ter um impacto negativo nas safras subsequentes.
“Por um lado, essa contingência climática ajuda a conter a propagação da temida mosca da azeitona, que prefere habitats mais frios e úmidos”, disse Gennaro Sicolo, presidente da Italia Olivicola.
Veja também: Seca deve causar queda na produção na Espanha, prevê importante cooperativa“Por outro lado, ela corre o risco de comprometer o desempenho da produção da próxima campanha de colheita, trazendo mais preocupações também para as campanhas subsequentes em relação à quantidade e qualidade da produção”, acrescentou.
Os olivicultores estavam otimistas durante a primeira parte de 2021, quando os olivais floresceram abundantemente. Depois, à medida que as flores deram lugar aos frutos, suas esperanças se mantiveram firmes com a promessa de uma boa colheita, mesmo diante dos desafios trazidos pela pandemia da Covid-19.
No entanto, a chuva não caiu nos momentos certos, e a seca persistiu por meses. As condições de seca também foram acompanhadas por altas temperaturas e incêndios, o que diminuiu as esperanças de aumentos substanciais na produção.
Ao longo dos anos, a oliveira tem sido conhecida como uma cultura resistente, capaz de suportar climas áridos; no entanto, as condições climáticas recentes estão ameaçando a capacidade das árvores de resistir a períodos de seca.
“O calor e o forte estresse hídrico a que as plantas estão sujeitas são fatores de risco para o desenvolvimento e o amadurecimento dos frutos, não apenas na próxima safra, mas também podem ter um impacto negativo nas safras subsequentes”, disse Sicolo.
No entanto, ele acrescentou que a resistência da oliveira a temperaturas quentes e secas justifica um aumento significativo dos esforços políticos e econômicos para apoiar o setor e aumentar a competitividade dos olivicultores.
Veja também: Um quinto da Itália corre risco de desertificação, alertam especialistas em irrigação“A constante exigência de aumentar a competitividade da cadeia de abastecimento não é compatível com a indisponibilidade de fato de um suprimento adequado de ferramentas para atingir os padrões desejados, como no caso dos sistemas de irrigação”, disse Sicolo.
Atualmente, a agricultura italiana enfrenta muitos desafios, incluindo a diminuição das chuvas ao longo dos anos. Isso é agravado pela infraestrutura precária para captação de água, baixa umidade do solo e altas temperaturas que intensificam a evaporação.
Além disso, a desertificação gradual da região sul não melhorou a situação. Com o tempo, espera-se que o problema se espalhe para o norte.
Atualmente, cerca de 70% da Sicília está em risco de desertificação, enquanto nas regiões do norte do país, o risco de desertificação é de 30% a 50%.
“Nas condições atuais, mesmo com apelos ao governo nacional e às regiões, as propriedades agrícolas não conseguem receber apoio adequado para a criação de sistemas de irrigação”, concluiu Sicolo. “Podemos superar essa impossibilidade criando ferramentas específicas e recursos financeiros para o abastecimento de água nos olivais.”