Produtores italianos e brasileiros arrasam na 6ª edição do Concurso EVO

Com uma participação recorde de 704 inscrições, incluindo 80 azeites aromatizados, a sexta edição do Concurso Internacional de Azeite EVO (EVO-IOOC) foi encerrada com uma cerimônia de premiação em Palmi.

A pitoresca cidade na Costa Violeta da Calábria recebeu jurados de vários países, incluindo Canadá, Croácia, França, Grécia, Itália, Portugal e Espanha, para degustar as amostras pessoalmente mais uma vez, depois que a edição anterior teve que ser realizada remotamente.

“Desde o início do planejamento, eu realmente esperava poder reunir nosso painel internacional aqui em Palmi”, disse Antonio G. Lauro, presidente do concurso, ao Olive Oil Times.

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“E não porque as degustações presenciais sejam melhores do que as online, mas porque todos nós sentimos a necessidade de tirar a poeira de nossos copos, nos encontrar novamente e voltar a discutir e trabalhar lado a lado, sempre no melhor interesse de todos os agricultores que nos confiaram suas ‘joias da família’”, acrescentou.

Os azeites e condimentos foram avaliados durante quatro dias de degustações nas instalações do CapoSperone Resort, devidamente adaptadas para cumprir as normas da Covid-19.

“Esta edição recorde prova que os produtores estão mais comprometidos do que nunca com a busca pela qualidade”, disse Lauro.

Juntamente com a diretora-geral Stefania Reggio, ele apresentou os vencedores das medalhas de ouro e prata e de outros prêmios (melhor internacional, melhor da categoria, melhor do país e prêmios especiais) a partir de um estúdio móvel localizado no centro da cidade. A cerimônia foi transmitida ao vivo nas páginas sociais do EVO-IOOC e pela televisão local.

No Hemisfério Norte, produtores da Itália, Grécia, Espanha e Portugal alcançaram os degraus mais altos do pódio, e vários prêmios também foram para participantes da Turquia, Tunísia, Israel, Jordânia e Líbano.

“Estamos muito felizes com este reconhecimento que recompensa todos os nossos esforços”, disse Cesare Bianchini, o produtor por trás da Domenica Fiore, após receber o prêmio de Melhor Internacional do Hemisfério Norte por seu Novello di Notte.

“Esta foi uma ótima temporada, pois, além da qualidade, também tivemos bons volumes”, disse o agricultor da Úmbria. “Todos os anos, nos esforçamos para produzir uma qualidade ainda maior. No ano passado, fomos ajudados por condições climáticas favoráveis; nosso compromisso e o trabalho árduo no olival fizeram o resto.”

Produtores do Brasil, Argentina, Chile e Peru se destacaram entre os participantes do Hemisfério Sul.

“Receber este prêmio é uma grande honra para nós, que justifica todo o nosso trabalho árduo ano após ano, e especialmente na última colheita”, disse Rafael Marchetti, de Prosperato, que recebeu o prêmio de Melhor Internacional do Hemisfério Sul por um azeite monovarietal Picual.

“Tivemos uma quantidade de azeitonas muito maior do que esperávamos, pelo menos três vezes mais em comparação com o ano passado, e o clima também ajudou”, acrescentou. “Em nosso lagar, prestamos serviços de extração e engarrafamento para outros produtores e, pela primeira vez, recebemos mais azeitonas de terceiros do que de nossos próprios olivais. Isso só prova como as oliveiras estão se adaptando e crescendo bem no Rio Grande do Sul.”

A programação do evento também incluiu uma masterclass ministrada por Lauro, que conduziu uma sessão de degustação com alguns produtos premiados. O evento será repetido em breve em outros locais da Itália, Grécia e outros países, como parte de uma série de atividades promocionais implementadas pelo concurso.

Todos os vencedores do concurso podem ser encontrados no site do EVO-IOOC e no guia impresso EVO-IOOC Buyers Edition 2021/22, publicado em inglês e italiano.

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