Produtores de alimentos italianos discordam do plano 'Made in Italy'

A iniciativa, que visava distinguir produtos italianos genuínos de produtos falsificados e arrebatar bilhões de euros em vendas perdidas de produtos disfarçados de produtos italianos, causou uma divisão amarga entre os produtores de alimentos.

Jun. 13, 2017
Por Julie Al-Zoubi

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O governo italiano "A campanha Made in Italy ”está sob ameaça de ser descartada. Longe de ser uma receita de sucesso, a iniciativa, que teve como objetivo distinguir os produtos italianos genuínos dos produtos falsificados e arrebatar bilhões de euros em vendas perdidas de produtos disfarçados de produtos italianos, causou uma divisão amarga entre os produtores de alimentos.

Se abrirmos a porta para produtos com ingredientes estrangeiros, não estamos falando de produtos fabricados na Itália. Este não é o tipo de ajuda que estamos procurando.- Riccardo Deserti, Parmigiano Reggiano Queijos

Surgiu um acalorado debate sobre o que "Feito na Itália ”realmente significava. Os hardliners insistiram que nenhum ingrediente estrangeiro deveria ser permitido, enquanto outros produtores argumentaram que isso era muito rigoroso. A falta de acordo sobre os critérios colocou a iniciativa em risco, de acordo com fontes anônimas do ministério da indústria. 

Uma dessas fontes disse à Reuters: "Por enquanto, não há uma decisão final sobre o avanço do sinal Made in Italy - estamos estudando, fazendo verificações técnicas. ”A fonte não identificada acrescentou: "Só vamos lançá-lo se atender plenamente às solicitações dos produtores ”. 

Em "A campanha Made in Italy "foi introduzido em 2016 para certificar produtos alimentícios italianos genuínos. Um logotipo em forma de estrela emoldurado por ramos de oliveira e carvalho figuraria em produtos qualificados, tornando mais fácil para os compradores identificarem produtos italianos autênticos de produtos com aparência italiana. 

A iniciativa teve como objetivo recuperar cerca de US $ 65 bilhões por ano em vendas perdidas para mascarar produtos e ajudar pequenas empresas italianas. Isso teria adicionado até XNUMX% ao valor da empresa de pequenas e médias empresas de alimentos, de acordo com uma empresa de marketing internacional, a Brand Finance. 

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Massimo Pizzo, diretor da Itália na Brand Finance, disse à Reuters: "As empresas nacionais certamente ganhariam com esse logotipo, visto que a Itália tem uma grande reputação no setor de alimentos e muitas delas não são muito conhecidas fora do país. ” 

Um consórcio de produtores de queijos italianos Parmigiano Reggiano estava entre os radicais que insistiam em regras rígidas. Riccardo Deserti, presidente do consórcio, disse à Reuters, "Se abrirmos as portas para produtos com ingredientes estrangeiros, não estamos falando de um verdadeiro Made in Italy. Este não é o tipo de ajuda que procuramos. ” 

O consórcio de produtores de vinho Prosecco adotou postura semelhante, rejeitando a ideia de produtos feitos com materiais estrangeiros serem marcados como italianos. 

Outras empresas, incluindo a fabricante de massas Barilla, consideraram que a produção tradicional italiana deve qualificar os produtores para o direito de usar o logotipo. 16 das 30 unidades de produção da Barilla estão no exterior; a empresa possui fábricas nos Estados Unidos e na Rússia. 

Paolo Barilla, vice-presidente da Barilla, disse em uma conferência sobre alimentos em março, "Somos italianos, pagamos impostos na Itália e operamos nossas fábricas no exterior seguindo as regras da qualidade italiana. ” 

Oscar Farinetti, fundador da cadeia alimentar italiana de ponta Eataly, disse à Reuters: "Eu concordo totalmente com a ideia de uma placa Made in Italy. ” Farinetti não seria desenhado de que lado da cerca ele estava, mas no recém-inaugurado outlet da Eataly em Moscou, alguns de seus queijos, incluindo mussarela e burrata, tiveram que ser feitos com ingredientes locais devido ao embargo a algumas importações de alimentos europeus. 

Vários consórcios na Itália já têm regulamentações de marketing rígidas em vigor para seus produtos. O vinho Prosecco deve vir de regiões específicas do norte da Itália e ser feito exclusivamente de uvas glera. O Parmigiano Reggiano (queijo parmesão) só pode ser produzido a partir de uma receita precisa e feita dentro de uma área definida ao redor da cidade de Parma. 

Existem empresas localizadas em outros países, mas com raízes italianas, que se sentem no direito de promover seus produtos como italianos. Uma dessas empresas é a Fonterra, uma empresa de laticínios da Nova Zelândia cuja linha Perfect Italiano inclui queijo parmesão e mussarela. A empresa usa nomes italianos e ostenta a bandeira italiana por ter sido lançada por Natale Italiano, um italiano que migrou para a Austrália na década de 1920. 

Um porta-voz da Fonterra disse à Reuters: "Embora a marca se orgulhe de sua herança, sua embalagem está evoluindo e deixando de exibir a bandeira italiana ” 

Outra chave em andamento foram os padrões da UE relativos à rotulagem do país de origem. Por exemplo, de acordo com as regras da UE, salsichas produzidas na Itália a partir de carne importada se qualificariam para o rótulo, enquanto presunto feito em uma fábrica estrangeira de um produtor italiano não. 



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