FDA reconsidera padrão para alegação 'saudável'

A FDA irá reavaliar suas regulamentações sobre alegações de conteúdo nutricional, incluindo o uso do termo "saudável".

Outubro 13, 2016
Por Wendy Logan

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Nos últimos anos, o advogado de Washington Creighton "Chip ”Magid estabeleceu uma reputação por questionar o FDA sobre algumas políticas questionáveis.

Sócio do escritório internacional de advocacia Dorsey & Whitney e chefe do escritório em Washington DC, a Magid trabalha com os clientes para reduzir seus riscos de responsabilidade e ajudá-los a navegar no sistema regulatório federal, particularmente em conexão com a Comissão de Segurança de Produtos de Consumo dos EUA.

Em um recente reversão pelo FDA, uma exigência do rótulo de advertência para produtos com mais de 1 grama de gordura saturada foi removida quando KIND, a empresa que produz barras de alimentos cujo teor de nozes rendeu proporções de gordura mais elevadas, lutou.

Em um artigo de maio de 2016 em Lifeextension.com, Magid disse que KIND era simplesmente, "apontando o absurdo da posição da FDA e apontando a evolução da ciência da nutrição nas últimas duas décadas. ”Quanto ao conteúdo de alto teor de gordura, observou a empresa, o mesmo poderia ser atribuído aos abacates e salmões.

De acordo com Magid, um quadro mais amplo está agora em jogo, já que o caso KIND forçou o FDA a revisar seus padrões para considerar produtos alimentícios como "saudável."

Examinar o conteúdo nutricional dos produtos individualmente, em vez de como parte de uma subcategoria como ""é o próximo passo prático", observa ele, e aponta para algumas evidências perturbadoras de que "gordura como prejudicial à saúde ”foi um preceito defendido pelo lobby da indústria açucareira.

A FDA agora diz que, de fato, estará reavaliando seus regulamentos sobre reivindicações de conteúdo nutricional, incluindo o uso do termo "saudável ”, com base em pesquisas nutricionais em evolução que continuam a mostrar que certas gorduras, como o azeite de oliva extra-virgem, não são apenas nutritivas, mas são surpreendentes benefícios para a saúde.

"A decisão do FDA provavelmente levará a uma pausa no extenso litígio contra a indústria de alimentos sobre supostamente enganoso 'rotulagem saudável, enquanto os tribunais esperam que a FDA tome uma posição ”, acrescenta Magid.


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