Saúde

Quatro estudos apóiam o papel da dieta na demência

Quatro grupos de pesquisadores que participaram de uma conferência recente da Alzheimer's Association International apresentaram resultados que se somam a um corpo crescente de pesquisas sobre o impacto positivo que as dietas mediterrâneas têm sobre a saúde do cérebro.

Jul. 27, 2017
Por Mary Hernandez

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Pesquisas recentes apresentadas por quatro pesquisadores americanos e suecos separados na conferência internacional da Associação de Alzheimer de Londres, em julho, foram a favor de uma dieta mediterrânea (ou similar) na prevenção do desenvolvimento de demência e outras condições de comprometimento cognitivo.

A Conferência Internacional da Alzheimer's Association é um encontro anual do maior fórum mundial de pesquisadores em demência e é considerada a principal plataforma de pesquisa sobre o tratamento e a prevenção da doença de Alzheimer e outras demências.
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O maior estudo apresentado na conferência a favor da dieta mediterrânea foi baseado em pesquisas transversais de base populacional realizadas por pesquisadores da Universidade da Califórnia que envolveram cerca de 6,000 indivíduos.

As descobertas, intituladas "As dietas neuroprotetoras estão associadas a uma melhor função cognitiva: o estudo sobre saúde e aposentadoria ”, examinou as associações entre americanos mais velhos que seguiram uma dieta DASH do Mediterrâneo ou do Mediterrâneo com intervenção na dieta para atrasos na neurodegeneração (MIND) e melhoraram a função cognitiva. Ele descobriu que aqueles que seguem as dietas têm 30 a 35% menos chances de demonstrar desempenho cognitivo ruim e experimentam menos comprometimento cognitivo, concluindo com uma recomendação de que mais estudos sejam feitos sobre o papel que o padrão alimentar afeta no envelhecimento cognitivo.

Um segundo estudo apresentado na conferência por pesquisadores do Instituto Karolinska da Suécia reforçou o valor da dieta no desempenho cognitivo. O estudo estudou qual índice alimentar poderia prever melhor a função cognitiva preservada em idosos nórdicos e acompanhou um grupo de 2,200 adultos suecos durante um período de seis anos. O estudo constatou que aqueles que seguiram a dieta denominada Padrão Nórdico Prudente de Dieta (NPDP) (que, como a dieta mediterrânea, enfatiza grãos integrais e produtos frescos em vez de junk food processada), experimentaram uma melhor função cognitiva no final do período experimental.

Um terceiro estudo realizado por pesquisadores da Wake Forest School of Medicine em Winston-Salem, Carolina do Norte, procurou desenvolver pesquisas anteriores sobre o papel da dieta na redução da ocorrência da doença de Alzheimer. Os pesquisadores usaram dados de um recente Estudo de Memória da Women's Health Initiative para classificar as participantes de acordo com a adesão à dieta MIND e descobriram que mesmo aqueles que aderiram moderadamente à dieta experimentaram uma redução significativa no risco.

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O estudo final de corroboração foi apresentado por pesquisadores da Columbia University e examinou o papel do padrão de nutrientes inflamatórios na influência das medidas estruturais e cognitivas do envelhecimento cerebral em idosos. Ele descobriu que indivíduos que consumiam uma dieta rica em beta-caroteno, colesterol e luteína e com baixos níveis de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, cálcio, folato e vitaminas estavam associados à função executiva mais baixa e a níveis mais altos de marcadores inflamatórios, indicando que a dieta pode alterar a função e a estrutura do cérebro para melhor - ou pior.

Atualmente, estima-se que, com o 2030, mais de um milhão de pessoas tenham demência. Com o custo global atual previsto para exceder US $ 75 trilhões no 1, é necessário desenvolver medidas preventivas acessíveis.

As últimas descobertas apresentadas na Conferência Internacional da Associação de Alzheimer deste ano juntam-se a um crescente corpo de pesquisa que indica que um estilo mediterrâneo ou dieta semelhante pode ser uma ferramenta para reduzir a propagação da demência em escala internacional.



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