Dieta med pode reduzir o risco de AVC em mulheres

Um novo estudo no Reino Unido sugere que a dieta mediterrânea pode ser particularmente protetora do AVC em mulheres acima de 40, independentemente de tomarem a terapia de reposição hormonal ou terem experimentado a menopausa.

Outubro 5, 2018
Por Mary West

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Seguir a dieta mediterrânea rica em nutrição (MedDiet) pode diminuir o risco de derrame, especialmente em mulheres. Um dos maiores e mais antigos estudos sobre o assunto descobriu que o plano alimentar estava relacionado a uma incidência 22% menor em mulheres com mais de 40 anos.

Não está claro por que encontramos diferenças entre homens e mulheres, mas pode ser que os componentes da dieta possam influenciar os homens de maneira diferente das mulheres.- Ailsa Welch, Universidade de East Anglia

De acordo com os pesquisadores, os acidentes vasculares cerebrais causam 6.34 milhões de mortes em todo o mundo a cada ano. No entanto, 90 por cento dos casos são evitáveis ​​com modificações no estilo de vida que incluem uma dieta saudável. Em vez da proteção proveniente de um alimento individual, é provável que seja devido aos efeitos sinérgicos dos componentes de toda a dieta, disseram eles.

Os elementos-chave do MedDiet consistem em quantidades generosas de frutas, vegetais, azeite, feijão, grãos inteiros, nozes, peixe e batatas. O plano alimentar também envolve menor consumo de laticínios, açúcar e carne.

Cientistas das universidades de Aberdeen, East Anglia e Cambridge trabalharam juntos na pesquisa. Os participantes foram 23,232 adultos entre 40 e 77 anos que estavam matriculados no estudo EPIC-Norfolk. Durante 17 anos, a equipe de pesquisa monitorou as dietas dos indivíduos e comparou o risco de AVC daqueles que aderiram à MedDiet com aqueles que não a seguiram.

Veja também: Artigos sobre a dieta mediterrânea

Os dados mostraram os participantes que seguiram o MedDiet mais de perto experimentaram uma diminuição do início do AVC. A redução foi de 22% nas mulheres, 17% em todos os adultos e 6% nos homens. Os pesquisadores notaram que o menor benefício nos homens pode ser devido ao acaso, por isso não foi considerado significativo.

"Não está claro por que encontramos diferenças entre homens e mulheres, mas pode ser que os componentes da dieta possam influenciar os homens de maneira diferente das mulheres ”, disse Ailsa Welch, principal autora da Universidade de East Anglia, Reino Unido. "Também sabemos que diferentes subtipos de acidente vascular cerebral podem diferir entre os sexos. Nosso estudo foi pequeno demais para testar isso, mas ambas as possibilidades merecem mais estudos no futuro. ”

Além disso, os participantes com alto risco de um evento cardiovascular que seguiram a MedDiet em qualquer grau tiveram uma redução de 13% no risco de derrame. A vantagem parecia incluir adultos com baixo risco de um evento cardiovascular, embora não se possa descartar a possibilidade de que isso se deva ao acaso.

Os pesquisadores observaram que, embora as descobertas tenham sido motivadas pelo aparente benefício nas mulheres, elas têm implicações na prevenção de AVC em ambos os sexos. O estudo foi publicado na revista da American Heart Association. golpe.

Numa entrevista com Olive Oil Times, o bioquímico Barry Sears, autor da série de livros Zone Diet, explicou como a dieta se relaciona com a proteção contra riscos de derrame.

"A prevenção do AVC é consequência da redução da inflamação que produz a formação de coágulos na circulação cerebral, que causa o AVC isquêmico. Também se deve à redução da hipertensão, que leva ao rompimento das artérias cerebrais que fornecem circulação ao cérebro, o que causa derrame hemorrágico ”, disse ele.

"Uma verdadeira MedDiet é uma dieta anti-inflamatória que reduz a formação de coágulos e reduz a pressão sanguínea. ”





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