Dieta Médica Relacionada à Maior Massa Óssea, Densidade Muscular Após a Menopausa

Um estudo descobriu que a adesão à dieta mediterrânea ajuda a proteger as mulheres de algumas das conseqüências prejudiciais à saúde da menopausa.

Abril 12, 2018
Por Mary West

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Enquanto o Dieta mediterrânea (MedDiet) tem sido associada a uma menor incidência de câncer, doenças cardíacas e diabetes, poucos estudos exploraram seus efeitos nas doenças da menopausa. Pesquisadores brasileiros descobriram que reduziu o risco da doença de desbaste óssea chamada osteoporose, bem como o declínio da força muscular que assola as mulheres mais velhas.

As mulheres na pós-menopausa, especialmente aquelas com baixa massa óssea, devem perguntar ao médico se elas podem se beneficiar do consumo desse padrão alimentar.- Thais Rasia Silva, Pesquisadora

"Descobrimos que a dieta mediterrânea pode ser uma estratégia não médica útil para a prevenção da osteoporose e fraturas em mulheres na pós-menopausa ”, disse a pesquisadora principal Thais Rasia Silva. "Mulheres na pós-menopausa, especialmente aquelas com baixa massa óssea, devem perguntar ao seu médico se elas podem se beneficiar do consumo desse padrão alimentar ”. 

O MedDiet é composto por uma ingestão abundante de frutas e vegetais, azeite, batata, grãos e sementes; um consumo moderadamente alto de peixe; e baixo consumo de carne vermelha e gordura saturada. O consumo moderado e regular de vinho tinto também faz parte do plano alimentar. 

Segundo Silva, pesquisar os efeitos da dieta em mulheres na pós-menopausa é importante porque a redução da produção de estrogênio aumenta a perda de massa óssea, o que aumenta o risco de fraturas. Outra consequência da menopausa e do envelhecimento é a diminuição da massa muscular esquelética, um problema que diminui a força e contribui para doenças e aumenta o índice de mortalidade. 

Os participantes do estudo foram 103 mulheres saudáveis ​​do Brasil, com idade média de 55 anos, que haviam experimentado a menopausa em média 5.5 anos antes. Todas as mulheres realizaram exames para medir a densidade mineral óssea, a massa muscular e a gordura corporal total. Eles também responderam a questionários de frequência alimentar sobre o que haviam comido no mês anterior. 

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A análise dos dados mostrou que aqueles que aderiram mais de perto ao MedDiet tinham uma densidade mineral óssea significativamente maior na coluna lombar, junto com uma maior massa muscular, disse Silva. A ligação aparente era independente do seu nível atual de atividade física, comportamento anterior de fumar ou se eles estavam tomando medicamentos de reposição hormonal. 

"Você precisa de cálcio suficiente para fortalecer seus ossos e vitamina D para ajudar seu corpo a absorver cálcio. Alimentos que contêm esses nutrientes são a base do MedDiet ”, disse a nutricionista Vanessa Rissetto ao Olive Oil Times. 

"Por exemplo, feijão contém 191 mg de cálcio por xícara, e vegetais de folhas verdes como brócolis e couve contêm 43 gramas por xícara. As fontes de vitamina D neste plano alimentar incluem ovos e peixes gordurosos, como o salmão. ” 

Uma descoberta adicional foi que os participantes com alta adesão à MedDiet tinham aproximadamente cinco anos a mais de frequência escolar do que aqueles com baixa adesão. 

"É pertinente citar esse nível de ensino superior, pois as evidências indicam que a qualidade da alimentação pode estar ligada à educação e tem um papel importante na determinação do comportamento de consumo alimentar no Brasil e também em outros estudos na região do Mediterrâneo ”, disse Silva. 

O estudo foi apresentado em ENDO 2018, os 100 da Sociedade Endócrinath reunião anual em Chicago, Illinois.





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