Saúde
Vários estudos têm apontado para a dieta mediterrânea como tendo um efeito protetor contra o declínio da função cognitiva que geralmente ocorre com o envelhecimento; no entanto, até recentemente, não havia uma revisão sistemática da pesquisa.
Um grupo de pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Exeter analisou doze estudos que examinaram a relação entre a função cognitiva e a dieta mediterrânea. A revisão publicada na edição de julho da revista Epidemiologia, mostrou que em nove dos doze estudos, uma maior adesão à dieta mediterrânea foi associada a uma melhor função cognitiva, menores taxas de declínio cognitivo e um risco reduzido de doença de Alzheimer.
Estudos anteriores mostraram que o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como azeite, frutas, legumes e nozes, está associado a um melhor desempenho cognitivo. Este efeito é visto com um Dieta mediterrânea padrão como um todo, mas também para alimentos específicos de forma independente. Por exemplo, descobriu-se que as nozes estão associadas a uma melhor memória de trabalho e o azeite de oliva à memória verbal imediata.
Os pesquisadores desta revisão em particular observaram que, embora os estudos observacionais forneçam evidências sugestivas, ensaios clínicos randomizados são necessários para confirmar se a adesão a uma dieta mediterrânea protege ou não contra a demência.
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