Saúde

Dieta mediterrânea com azeite de oliva pode prevenir recaída de câncer de mama

Um novo estudo sugere que a dieta mediterrânea, incluindo quantidades generosas de azeite de oliva, pode reduzir o risco de recaída do câncer de mama em comparação com uma dieta normal.

Jun. 14, 2016
Por Jedha Dening

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Embora não seja o único fator de risco, segundo os pesquisadores, a dieta é um dos principais fatores que provocam o início do câncer, incluindo o câncer de mama. Novos resultados preliminares agora mostram que a dieta também pode prevenir a recaída do câncer de mama.

Embora o artigo completo ainda não tenha sido divulgado. Resultados preliminares de um estudo de caso-controle, publicado no Annals of Oncology, incluiu 307 mulheres diagnosticadas com câncer de mama e encaminhadas para tratamento no Departamento de Oncologia-Hematologia do Hospital de Piacenza (Itália). Após o tratamento do câncer de mama, as participantes tiveram a opção de seguir suas dietas normais ou aceitar conselhos dietéticos adicionais para reduzir o risco de recidiva do câncer de mama.
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As duas intervenções dietéticas foram, portanto, uma dieta normal ou uma dieta mediterrânea (MedDiet). O MedDiet consistia em alta ingestão de frutas (3 peças por dia), legumes (4 porções por dia), peixe (4 ou mais porções por semana), grãos integrais (um por dia) e a inclusão de quantidades generosas de azeite extra-virgem (EVOO). As mulheres também foram capazes de consumir uma bebida alcoólica por dia. A dieta normal consistia em tudo o que os participantes estavam comendo, com a adição de conselhos sobre alimentação saudável de um nutricionista. Havia 199 participantes no grupo de dieta normal e 108 no grupo MedDiet.

Uma amostra de sangue em profundidade foi coletada dos participantes para avaliar glicose, colesterol, várias vitaminas, minerais e hormônios, marcadores inflamatórios e metabólitos. Eles foram solicitados a preencher questionários de qualidade de vida e atividade física.

Os resultados após o acompanhamento preliminar de 3 anos mostram que o MedDiet reduziu o risco de recorrência do câncer. No grupo de dieta normal, um total de 11 participantes recidivou, enquanto no grupo MedDiet houve zero recaída ou recorrência. Devido aos resultados dos níveis de vitamina nos exames de sangue que mostram níveis mais altos de B-caroteno e pró-vitamina A nos participantes após a MedDiet, os pesquisadores ficaram muito curiosos sobre o impacto que esses resultados poderiam sugerir, que a dieta realmente tem um ótimo influência na ativação e reativação do câncer.

Tais resultados não se limitam a esses novos resultados preliminares, como um estudo publicado recentemente no JAMA Internal Medicine, com base em evidências conduzidas no âmbito do estudo Predimed, analisou 4,282 mulheres pós-menopáusicas com três intervenções dietéticas diferentes e constatou que o risco de câncer de mama invasivo foi reduzido em 68% naqueles que consumiram um MedDiet suplementado com EVOO, embora não existissem efeitos para uma MedDiet com nozes ou uma dieta com pouca gordura. Este estudo estabeleceu que os benefícios foram atribuídos ao aumento da ingestão de EVOO, cada 5% a mais de calorias consumidas pelo EVOO, reduzindo o risco de câncer de mama invasivo em aproximadamente 28%.

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Embora seja muito cedo para tirar conclusões firmes nesse estágio, as evidências preliminares levantaram a questão sobre exatamente quais conselhos dietéticos devem ser recomendados para pessoas com câncer ou, mais importante, para aqueles que se recuperam. Estudos mais longos que incluem mais participantes agora serão necessários para confirmar esses resultados.


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