A dieta mediterrânea reduz em 40% o risco de câncer de mama mais letal
“Descobrimos uma forte relação entre a dieta mediterrânea e a redução do risco de câncer de mama com receptores de estrogênio negativos”, afirmou o pesquisador-chefe Piet van den Brandt
Um novo estudo demonstrou que as mulheres que seguem uma dieta mediterrânea rica em frutas, vegetais, peixe e azeite têm 40% menos chances de desenvolver um dos tipos mais malignos de câncer de mama.
O câncer de mama com receptor de estrogênio negativo (ER-negativo) é uma forma agressiva de câncer de mama pós-menopausa. Ele é responsável por cerca de um terço de todos os casos de câncer de mama. O câncer de mama ER-negativo é mais difícil de tratar do que outras formas de câncer de mama, pois não pode ser tratado com terapia hormonal. Pacientes com câncer de mama ER-negativo apresentam baixas taxas de sobrevivência.
Este importante estudo mostrou que seguir um padrão alimentar como a dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama.
Panagiota Mitrou, diretora de financiamento de pesquisa do Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer, disse ao Telegraph: “Este importante estudo mostrou que seguir um padrão alimentar como a dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama – particularmente o subtipo com pior prognóstico.”
Os resultados do estudo revelaram que as participantes que seguiram uma dieta mediterrânea rigorosa reduziram o risco de desenvolver câncer de mama ER-negativo em cerca de 40%.
O pesquisador-chefe, Piet van den Brandt, disse ao Telegraph: “Nossa pesquisa pode ajudar a esclarecer como os padrões alimentares podem afetar o risco de câncer. Encontramos uma forte ligação entre a dieta mediterrânea e a redução do risco de câncer de mama com receptor de estrogênio negativo.”
O Estudo de Coorte da Holanda, que analisou os efeitos da dieta sobre o câncer, foi realizado pela Universidade de Maastricht e financiado pelo Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer. O estudo acompanhou mais de 60.000 mulheres com idades entre 55 e 69 anos, por um período de 20 anos.
Emma Pennery, diretora clínica da instituição de caridade britânica Breast Cancer Care, disse ao Telegraph: “Este estudo reforça as evidências de que uma dieta saudável, rica em gorduras ‘boas’ com baixo teor de gorduras saturadas, contribui para reduzir o risco da doença.”
O Estudo de Coorte da Holanda foi a pesquisa mais recente a concluir que a dieta mediterrânea contribui para a prevenção do câncer. A alimentação é há muito reconhecida como um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento do câncer de mama e de outras formas da doença.
Resultados de um estudo realizado em 2016 na Itália mostraram uma taxa menor de recidivas de câncer de mama entre mulheres que seguiram uma dieta mediterrânea. No estudo, 307 mulheres que haviam sido tratadas para câncer de mama em estágio inicial tiveram a opção de seguir sua dieta normal ou mudar para uma dieta mediterrânea.
199 das mulheres participantes optaram por seguir uma dieta mediterrânea, que incluía bastante azeite de oliva extra-virgem. As 108 mulheres restantes mantiveram sua dieta normal. Após três anos, constatou-se que 11 das mulheres que haviam seguido uma dieta normal sofreram uma recidiva. Nenhuma das mulheres que seguiram uma dieta mediterrânea apresentou recorrência da doença.
Um estudo de 2015 realizado por Toledo e colegas indicou que o risco de desenvolver câncer de mama invasivo foi reduzido em 68% em pessoas que consumiram uma dieta mediterrânea complementada com azeite de oliva extra-virgem.
Este estudo mais recente sobre os efeitos da dieta mediterrânea reforça o crescente conjunto de evidências de que uma dieta mediterrânea rica em azeite de oliva é uma arma eficaz contra o câncer.