Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia

Verificou-se que o uso regular de azeite reduz os fatores de risco cardiovascular para mulheres que sofrem de fibromialgia, segundo um estudo novo estudo.

Embora o azeite de oliva seja um remédio bem conhecido para muitas condições de saúde, uma nova pesquisa publicada no jornal de acesso aberto Nutrients foi um passo adiante na identificação dos benefícios para pacientes com fibromialgia, que atualmente têm um risco 30 por cento maior de mortalidade.

"Nossos resultados mostraram que o consumo de azeite de oliva pode ter propriedades antitrombóticas e antiinflamatórias em mulheres com fibromialgia, melhorando assim uma série de marcadores de risco cardiovascular ”, disse Francisco Molina, pesquisador da Universidade de Jaén e um dos autores do o estudo, disse Olive Oil Times.

Em um estudo anterior, a mesma equipe de pesquisa descobriu que pacientes do sexo feminino com fibromialgia frequentemente apresentam níveis alterados de vários parâmetros relacionados à trombose quando comparados a mulheres saudáveis. Esses parâmetros, de acordo com a nova pesquisa, podem ser devolvidos aos mesmos níveis encontrados em mulheres saudáveis ​​por meio do consumo regular de azeite.

"Neste estudo, focamos em examinar se a dieta e especificamente o azeite de oliva podem modular parâmetros relacionados a um risco maior ”, observou Molina.

O estudo foi realizado com o uso de azeite de oliva extra-virgem (EVOO) e azeite de oliva refinado (ROO). O EVOO é coletado esmagando azeitonas, enquanto o ROO é extraído usando processos químicos. Os azeites têm algumas diferenças, mas ambos retêm ácidos graxos monoinsaturados.

"As propriedades benéficas do azeite em mulheres com fibromialgia podem estar relacionadas à sua composição de ácidos graxos ”, disse Molina. "Pela primeira vez, os resultados do nosso estudo revelaram que o consumo de EVOO e ROO pode melhorar uma série de marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia, evidenciando as propriedades antitrombóticas e antiinflamatórias do azeite. ”

Ele disse que houve melhora no marcador inflamatório dos valores da taxa de sedimentação de eritrócitos, entre os participantes do estudo que usaram o EVOO e os que usaram o ROO. A pesquisa também descobriu que o consumo de EVOO melhorou a contagem de glóbulos vermelhos, enquanto a ingestão de ROO melhorou o volume médio de plaquetas, a largura de distribuição de plaquetas, os níveis de fibrinogênio e a proporção de marcadores inflamatórios neutrófilos / linfócitos.

"Descobrimos que o consumo de EVOO melhorou significativamente tanto a capacidade funcional nas atividades de vida diária quanto o estado psicológico relacionado à saúde em mulheres com fibromialgia. O nível de dor musculoesquelética também melhorou, mas de forma não significativa. Portanto, todos esses dados mostram o azeite de oliva como uma das gorduras dietéticas com mais benefícios para a saúde ”, disse Molina

A equipe de pesquisa também incluiu Alma Rus, Maria Encarnación Aguilar-Ferrándiz e Ramón Carmona da Universidade de Granada, e Maria Luisa del Moral e Maria Josefa Martínez-Ramírez da Universidade de Jaén.

• A nova pesquisa


• EVOO melhora a vida de quem sofre de fibromialgia