`Óleos blenddos 'ruins para transparência' - Olive Oil Times

Óleos Misturados 'Ruim para Transparência'

3 março, 2014
Julie Butler

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Os produtos que oferecem uma blend de azeite e outros azeites vegetais podem comprometer a qualidade e a transparência no setor do azeite, de acordo com o presidente do Grupo Consultivo da Comissão Europeia sobre Azeitonas e Produtos Derivados.
Veja também: Proposta grega de blendr azeites a 'Causa da Guerra '
Rafael Sánchez de Puerta, da Espanha, disse que, enquanto o resto do mundo permite essas blends, ele espera que Espanha, Itália, Portugal e Grécia continuem proibindo as empresas de vendê-las dentro de suas fronteiras.

Rafael Sánchez de Puerta

OCDE afirmou que a Espanha já permitia blends

Sánchez, diretor geral da FAECA, a Federação Andaluza de Empresas Cooperativas Agrícolas, estava comentando na sequência de um relatório de competição da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) sobre a Grécia, recomendando que o país permitisse que o azeite blenddo com outros azeites ser produzido e vendido pelos produtores gregos para o mercado interno.

"Outros países mediterrânicos (como a Espanha) com uma longa tradição de azeite não aplicam uma restrição semelhante e, portanto, são mais competitivos no mercado internacional. É nossa opinião, portanto, que esta disposição impede os produtores gregos de competir no mercado interno com azeites mistos importados mais baratos (para fritar, por exemplo) ”, afirmou.

Difícil de provar o que está realmente em uma blend

Mas Sánchez disse que a Espanha continuou a proibir a produção local dessas blends para consumo doméstico. Ele espera que continue assim porque “é muito difícil testar o que realmente existe nesses azeites. E como o azeite é mais caro do que os outros azeites, existe sempre a tentação de tirar partido da sua imagem, mas sem incluir apenas uma pequena percentagem dela. ” Isto corre o risco de minar esforços importantes para promover a qualidade e transparência no setor do azeite, disse ele.

Regras da UE sobre azeites híbridos

Conforme declarado no relatório da OCDE, blends de azeite e outros azeites vegetais não são proibidos na UE. Mas regulamento 29/2012 As normas de comercialização do azeite permitem que os Estados-Membros os impeçam de serem produzidos em seu território onde a produção é para consumo doméstico.

No entanto, eles não podem proibir a venda de tais blends em seu território se vierem de outros países, nem tampouco a produção de tais blends em seu território para exportação.

O regulamento da UE também diz que a presença de azeite de oliva pode ser destacada por imagens ou gráficos na rotulagem de um blend apenas se for responsável por mais da metade do blend.

Duas blends de azeite entre os mais vendidos do Walmart

A marca espanhola Borges testou a água em 2005 com Borgefrit, composto de 85 por cento de azeite de girassol e 15 por cento de azeite de oliva extra virgem - um produto que a autoridade governamental regional relevante, o Departamento de Agricultura da Catalunha, prontamente disse que não poderia ser vendido na Espanha.

Enquanto isso, o líder mundial em azeite Deoleo - ativo recentemente com pedidos de marcas para suas marcas Carbonell e Koipe - deu a entender que gostaria de incluir blends entre novos produtos que afirma lançar em breve.

Durante a discussão em novembro passado sobre seu novo foco na saúde, ele citou como exemplo de demanda que o risco de problemas cardiovasculares se aplica a 81 por cento dos homens na Índia, um país onde a Dalmia Continental - recentemente comprada pela Cargill - disse em novembro que também planejava lançar um blend formado por azeite de farelo de arroz e azeite de oliva 30% para se juntar aos blends já comercializados naquele mercado.

Entre os azeites híbridos nos Estados Unidos estão a blend Pompeian OlivExtra de canola e azeite de oliva extra virgem e o azeite de cozinha Smart Balance, uma blend de canola, soja e azeite de oliva, que o Walmart lista como um dos 13 azeites mais vendidos.


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