` Óleos blenddos 'ruins para transparência' - Olive Oil Times

Óleos Misturados 'Ruim para Transparência'

3 março, 2014
Julie Butler

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Os produtos que oferecem uma blend de azeite e outros azeites vegetais podem comprometer a qualidade e a transparência no setor do azeite, de acordo com o presidente do Grupo Consultivo da Comissão Europeia sobre Azeitonas e Produtos Derivados.
Veja também: Proposta grega de blendr azeites a 'Motivo de Guerra '
Rafael Sánchez de Puerta, da Espanha, disse que embora a maior parte do mundo permita essas blends, ele espera que a Espanha, Itália, Portugal e Grécia continuem a proibir as empresas de produzi-los para venda dentro de suas fronteiras.

Rafael Sánchez de Puerta

OCDE afirmou que a Espanha já permitia blends

Sánchez, diretor-geral da FAECA, a Federação Andaluza de Empresas Cooperativas Agrícolas, comentou na sequência de um relatório do concurso da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) sobre a Grécia, que recomendava ao país permitir que azeites de oliva blenddos com outros azeites vegetais virgens produzidos e vendidos por produtores gregos para o mercado interno.

"Outros países mediterrânicos (como a Espanha) com uma longa tradição em azeite não aplicam uma restrição semelhante e, portanto, são mais competitivos no mercado internacional. É nossa opinião, portanto, que esta disposição impede os produtores gregos de competir no mercado interno com azeites mistos importados mais baratos (para fritar, por exemplo) ”, afirmou.

Difícil de provar o que está realmente em uma blend

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Mas Sánchez disse que a Espanha continuou a proibir a produção local dessas blends para consumo doméstico. Ele espera que continue assim porque “é muito difícil testar o que realmente existe nesses azeites. E como o azeite é mais caro do que os outros azeites, existe sempre a tentação de tirar partido da sua imagem, mas sem incluir apenas uma pequena percentagem dela. ” Isto corre o risco de minar esforços importantes para promover a qualidade e transparência no setor do azeite, disse ele.

Regras da UE sobre azeites híbridos

Conforme declarado no relatório da OCDE, blends de azeite e outros azeites vegetais não são proibidos na UE. Mas regulamento 29/2012 sobre as normas de comercialização para o azeite permite que os Estados-Membros impeçam a sua produção dentro do seu território, onde a produção é para consumo interno.

No entanto, eles não podem proibir as vendas de tais blends em seu território se vierem de outros países, nem podem proibir a produção de tais blends em seu território para exportação.

O regulamento da UE também diz que a presença de azeite de oliva pode ser destacada por imagens ou gráficos na rotulagem de um blend apenas se for responsável por mais da metade do blend.

Duas blends de azeite de oliva entre os mais vendidos do Walmart

A marca espanhola Borges testou a água em 2005 com o Borgefrit, composto de 85% de azeite de girassol e 15% de azeite virgem extra - um produto que a autoridade governamental regional relevante, o Departamento de Agricultura da Catalunha, prontamente disse que não poderia ser vendido na Espanha.

Enquanto isso, a Deoleo, líder mundial em azeite de oliva - atualmente ativa com pedidos de marcas registradas para as marcas Carbonell e Koipe - sugeriu que gostaria de incluir blends entre os novos produtos que diz que lançará em breve.

Durante a discussão em novembro passado sobre seu novo foco na saúde, ele citou como exemplo de demanda que o risco de problemas cardiovasculares se aplica a 81 por cento dos homens na Índia, um país onde a Dalmia Continental - recentemente comprada pela Cargill - disse em novembro que também planejava lançar um blend formado por azeite de farelo de arroz e azeite de oliva 30% para se juntar aos blends já comercializados naquele mercado.

Entre os azeites híbridos nos Estados Unidos estão a blend Pompeian OlivExtra de canola e azeite de oliva extra virgem e o Smart Balance Cooking Oil, uma blend de canola, soja e azeite de oliva, que o Walmart lista como um dos 13 azeites mais vendidos.


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