3 março, 2014
Julie Butler
Os produtos que oferecem uma blend de azeite e outros azeites vegetais correm o risco de comprometer a qualidade e a transparência no setor de azeite, de acordo com o presidente do Grupo Consultivo da Comissão Europeia sobre Azeitonas e Produtos Derivados.
Veja mais: Proposta grega de blendr azeites a 'Causa da Guerra '
O espanhol Rafael Sánchez de Puerta disse que, enquanto o resto do mundo permite tais blends, ele espera que Espanha, Itália, Portugal e Grécia continuem proibindo as empresas de vendê-las dentro de suas fronteiras.
OCDE afirmou que a Espanha já permitia blends
Sánchez, diretor geral da FAECA, a Federação Andaluza de Empresas Cooperativas Agrícolas, estava comentando na sequência de um relatório de competição da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) sobre a Grécia, recomendando ao país permitir que o azeite blenddo com outros azeites virgens vegetais ser produzido e vendido pelos produtores gregos para o mercado interno.
"Outros países mediterrâneos (como a Espanha) com uma tradição de azeite de longa data não aplicam uma restrição semelhante e, portanto, são mais competitivos no mercado internacional. Entendemos, portanto, que esta disposição impede os produtores gregos de competir no mercado interno contra azeites blenddos importados mais baratos (para fritar, por exemplo) ”, afirmou.
Difícil de provar o que realmente está em uma blend
Mas Sánchez disse que a Espanha continua proibindo a produção local de tais blends para consumo doméstico. Ele espera que continue assim porque “é muito difícil testar o que realmente existe nesses azeites. E como o azeite é mais caro do que outros, sempre há a tentação de tirar vantagem de sua imagem e incluir apenas uma pequena porcentagem. ”Isso corre o risco de comprometer esforços importantes para promover a qualidade e a transparência no setor de azeite, disse ele. .
Regras da UE sobre azeites híbridos
Conforme declarado no relatório da OCDE, blends de azeite e outros azeites vegetais não são proibidos na UE. Mas regulamento 29/2012 As normas de comercialização do azeite permitem que os Estados-Membros os impeçam de serem produzidos em seu território onde a produção é para consumo doméstico.
No entanto, eles não podem proibir a venda de tais blends em seu território se vierem de outros países e nem podem proibir a produção de tais blends em seu território para exportação.
O regulamento da UE também diz que a presença de azeite só pode ser destacada por imagens ou gráficos na rotulagem de uma blend se ela representar mais da metade da blend.
Duas blends de azeite entre os mais vendidos do Walmart
A marca espanhola Borges testou a água em 2005 com a Borgefrit, composta por 85% de azeite de girassol e 15% de azeite extra-virgem - um produto que a autoridade governamental regional relevante, o Departamento de Agricultura da Catalunha, disse prontamente que não poderia ser vendido na Espanha.
Enquanto isso, o líder mundial em azeite Deoleo - ativo recentemente com pedidos de marcas para suas marcas Carbonell e Koipe - deu a entender que gostaria de incluir blends entre novos produtos que diz que em breve será lançado.
Durante a discussão em novembro passado sobre seu novo foco em saúde, citou como exemplo de demanda que o risco de problemas cardiovasculares se aplique a 81% dos homens na Índia, país em que a Dalmia Continental - comprada recentemente pela Cargill - afirmou em novembro que também planejava lance uma blend formada por azeite de farelo de arroz e 30% de azeite para juntar blends já vendidas nesse mercado.
Entre os azeites híbridos nos Estados Unidos estão a blend de canola Pompeian OlivExtra e azeite extra-virgem e o Smart Balance Cooking Oil, uma blend de canola, soja e azeite de oliva, que o Walmart lista entre os 13 azeites mais vendidos.
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